竹蓀

那么如何腌制第二棵白菜就是常見的泡菜，它的主料是白菜。說到腌制食品，在市場上，我們經常會有，例如，腌黃瓜，腌胡蘿卜和鵪鶉蛋。胡蘿卜、白菜、大蒜應該怎么腌制？其實除了上面提到的胡蘿卜、白菜、大蒜，其他很多蔬菜都是可以腌制的。胡蘿卜、白菜和大蒜應該如何腌制？胡蘿卜，白菜和大蒜應該如何腌制？其實除了提到的胡蘿卜白菜和大蒜，像其他很多的蔬菜都是可以腌制的。說起腌制食品，在市面上呢，我們常見的還有比如說腌黃瓜腌胡蘿卜還有鵪鶉蛋的。真的可以說是琳瑯滿目，各種腌制的食品，風味也是不同的。那今天主要講的是胡蘿卜，白菜和大...

菠蘿月餅和桃酥?？傊?，我喜歡吃不太甜的月餅。尤其是那些散裝的月餅，會打折處理。我是一個愛吃甜食的人，在中秋節期間，我或多或少可以吃一些月餅。個人一般都是給長輩買月餅，老一輩的，自己也想吃月餅。說實話，有些月餅會在中秋節前幾天吃完，然后就不記得吃了。中秋節后月餅如何處理？說實話，月餅也就中秋節前幾天多少會吃點兒，之后就想不起來吃了。前幾年，中秋節過后的月餅能送給自己親戚的，就給出去，其余都放在屋里，有的能放對頭一年，剛開始時舍不得扔掉，等著放壞了再扔掉就不可惜了。月餅基本是甜食，有的是血糖高，不敢吃，有的是...

說到做饅頭用的面團不光滑的問題，根據多年在農村廚房做糕點的經驗，要讓面團光滑，需要揉三次，醒一下。經過三次揉面，面團終于會很光滑。揉好面團后，用濕布覆蓋4-6小時。三揉三醒是饅頭面團順滑的秘訣。所謂“三揉三醒”，就是把面團揉三遍，再把面團醒三遍。饅頭怎樣滾圓？要想把饅頭做的滾園除了用機械饅頭機以外最原始的做法就是手工做，對于您提的這個問題，我的理解應該是用手工怎么樣把饅頭做的滾園對吧。蒸饅頭從和面、醒面到揉面成型共三步，這里重點說一下第三部——揉面成型。把醒好的面團分成饃劑，一手程半握狀態，一手四指并攏、...

有一種香椿芽和辣椒做成的美食，叫“香椿紅辣椒”，是一道非常開胃的菜。和這個差不多。香椿芽蘸水，切塊，然后放入油鍋，用辣椒粉和五香粉炒熟。制成的“香椿紅辣椒”顆粒分明，辣味十足。第一天買的，第二天做的。好吃的辣椒醬怎么做？蒜蓉辣椒醬材料辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子做法1、將辣椒和蒜洗干凈，晾干水?。ㄒ欢ㄒ栏桑。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干。2、辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。然后將辣椒和蒜分別剁碎。3、打碎到自己覺得滿意的程度就行了。4、將打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒鹽。5、加高度酒。不用...

新鮮美味的韭菜炒蝦是給小孩子吃的。為了避免刺傷孩子，第一步是處理蝦的尖須，去除腥味，腌制。加工完河蝦，開始正式炒河蝦。河蝦前后剪尖須，吃起來方便。給孩子們做。這一步不要偷懶。2河蝦要經過兩次脫腥，最終的美味才能充分體現。河蝦怎么做最好吃？小河蝦肉質細嫩，味道鮮美，是非常典型的高蛋白低脂肪美食。它富含鎂，磷鈣，特別適合做給孩子們吃，有很好的補鈣效果哦，而且對孕婦也有補益功效。吃河蝦，我還是喜歡用油爆香的方法，特別香而在春天吃它，當然得搭上春天里最鮮嫩的韭菜了，正所謂鮮上加鮮，說的就是它們了。鮮香味美的韭菜炒...

沒有雙皮奶粉如何制作雙皮奶？如果家中沒有雙皮奶粉，有全脂牛奶或純牛奶，白糖和雞蛋也可以制作出口感細膩順滑的雙皮奶。夏天到了，回家能吃上一碗冰涼爽口的雙皮奶是多么幸福的事情！我家孩子就是那個幸福的人，每年夏天我隔三差五的做一大碗，加點時令水果，放進冰箱冷藏幾個小時，吃起來真的是非常享受！怎么用雙皮奶粉做雙皮奶？有現成的雙皮奶粉就更省事了。怎么用雙皮奶粉做雙皮奶呢？你好！我是楚香村，感謝邀請我來回答這個問題！雙皮奶起源于廣東，現在流行全國。雙皮奶口感順滑、潔白細嫩，甜而不膩。夏天到了，回家能吃上一碗冰涼爽口的...

沒辦法，家里的小朋友想要吃【山藥餅】啦，必要要買一些山藥才能做【山藥餅】。隔三差五的做上一些【山藥餅】吃。這道好吃的【山藥餅】就做好了。鐵桿山藥也叫鐵棍山藥，它是眾多山藥品種之一，鐵棍山藥體型較直，長短不一，密布細毛，有紫紅色不光澤的銹斑，所以叫鐵棍山藥。山藥怎么做好吃呢？問題：山藥怎么做最好吃？最近的豬肉價漲得高，有些蔬菜的價格也是居高不下，有時候出去隨便買點菜，1張紅色的“毛爺爺”就沒有了。就比如今天，我買了2根山藥，山藥的價格可把我嚇壞了，每斤10元，2根山藥花了30塊錢。沒辦法，家里的小朋友想要吃...

千層肉餅，三個重點。千層肉餅，開始制作。豬肉餡料分成4份，拍成肉餅。如何制作家常美食千層肉餅？我來回答這個我問題，千層肉餅，那真是讓人垂涎欲滴，制作的方法我來分享一個。肉餅徹底烙熟之后就可以出鍋哦。手法：這個步驟是千層肉餅最后成型的關鍵。肉餡餅如何做？肉餡餅如何做？大家好：我是小惠的生活頭條號優質美食領域創作者，今天就肉餡餅如何做給大家做一下回復，希望我的回答能幫到大家。肉餡餅如何做？一個地方與一個地方的做法都不盡相同，對于有肉餡的餅大多稱之為餡餅。餡餅有素餡餅與肉餡餅之分，今天就重點說肉餡餅如何做這個問...

百合蓮子豬心湯原料：干百合10克、磨皮白蓮100克、枸杞5克、豬心1個、冰糖30克、水適量1.百合、蓮子用清水浸泡至漲發；2.豬心清洗干凈后浸泡4小時以上，氽去血水，洗的時候要注意擠出內部血管中的血水；3.將豬心下入大鍋沸水中燙至表面變白；4.然后將煮好的豬心撈出，橫刀片成薄片；5.取一湯煲，下入百合、蓮子、枸杞、冰糖和大半鍋水，煮至沸騰后轉小火燉20分鐘，然后下入豬心片；6.煮至再次沸騰后打盡浮沫，即可關火食用。豬心怎么做適合產婦吃？產婦其實更適合補血養氣、固本培元、收斂傷口的食物如紅棗、桂圓、阿膠、雞...

原方內餡不知如何做，只是吃過。如果是甜餡，直接搟成圓形。肉松做的味感完勝肥肉丁。我們這塊兒來說，香腸有三種做法。?煎，這是我最愛的香腸做法。喜歡提前一天準備好各種材料，第二天再做，整個過程輕松愉悅。簡簡單單也很好吃(??ω?)?嘿！?煮，這是種做法適合夏季食用，解渴解膩。如何做酥燒餅？酥燒餅酥皮借鑒了南京一家老字號小吃店的方子，內餡參考了黃橋燒餅的做法用料水油皮豬油或者鴨油30g植物油30g水115g面粉250g油酥豬油或者鴨油40g素油40g面粉170g內餡甜餡紅糖適量咸餡肉松適量蔥白2-3根肥肉丁少量...

水果泥和蔬菜泥怎么做？由于寶寶的咀嚼功能有限，因此太硬或者太有彈性的食物，對于他們的消化吸收不利。首先我們來看下蛋黃和蛋白應該怎么添加。這樣既不影響食物的營養，同時也可以讓寶寶更好地食用，那么怎么制作呢？1.蔬菜泥平時吃蔬菜的時候，大家都是煮熟了再吃，當然做蔬菜泥的時候也要這樣。水果泥和蔬菜泥怎么做？水果泥和蔬菜泥怎么做？由于寶寶的咀嚼功能有限，因此太硬或者太有彈性的食物，對于他們的消化吸收不利。那么就可以考慮把水果或者蔬菜之類的食物做成泥，也就是俗稱的水果泥或者蔬菜泥。這樣既不影響食物的營養，同時也可以...

~【糖醋瓦片魚之疑惑解疑】~1.問：魚為什么片成片，剁成塊不行嗎？答：魚的水分含量多，如果魚剁成塊，炸出來比較容易回軟，并且吃不到外酥里嫩的口感。~【糖醋瓦片魚】~原材料和調料：鯉魚，番茄沙司，白糖，白醋，玉米淀粉，面粉，色拉油，蒜末。糖醋鯉魚怎么做好吃？謝邀回答。糖醋鯉魚可是我們魯菜的經典名菜。因靠近黃河，所以傳統做法是使用黃河鯉魚來制作，鯉魚經過現場宰殺改花刀，掛糊油炸，炸好的鯉魚翹頭翹尾，美觀大氣，澆入熱的糖醋汁，外觀艷麗奪目，吃起來口味酸甜外酥里嫩，現在仍然是我們魯菜館中的大菜。關于制作魯菜中的糖...

小煎雞是自貢家喻戶曉的一道漢族特色名菜。小煎雞是一道非常美味的家常菜，此菜咸鮮可口，而且要求不高，算是一個“魚香”味型的微入門級菜肴吧，你一定要做來嘗嘗哦！小煎雞的做法也有多種，為了幫助大家做出好吃的小煎雞，下面我就把這道菜的最簡單的供你參考。自貢小煎雞的正宗做法是什么？小煎雞是自貢家喻戶曉的一道漢族特色名菜。選用不大公雞或子雞制作，制作完成的小煎雞呈桔紅色、略酸香、質嫩爽口、微辣回甜?！咀龇ā繉㈦u的內臟、氣管去除之后清洗干凈。將雞脖子剁下來，然后橫著一刀將雞皮取下，將雞皮上的淋巴撕下來。將雞爪剁掉之后去...

寶寶在添加輔食一段時間后，就可以添加蘋果泥，是可以用勺子給寶寶刮蘋果泥的。2.水果泥水果泥做起來就更方便了，特別是蘋果泥，把蘋果切成兩半，直接用勺子就可以刮出了。我家寶寶是在七個月左右開始添加輔食的，剛開始的時候吃的水果是香蕉和蘋果，可以買紅富士或者金帥這種比較綿的蘋果，用刮皮刀從上面刮一刀，然后用個不銹鋼的小勺子從上往下刮就可以，慢慢的刮下來的都是蘋果泥，可以刮一勺喂寶寶一勺，這樣不會氧化，刮好后再喂給寶寶就氧化了。水果泥和蔬菜泥怎么做？水果泥和蔬菜泥怎么做？由于寶寶的咀嚼功能有限，因此太硬或者太有彈性...

自己做面條，如何制作好吃又簡單的鹵子？夏天天氣熱，有時候就是饞這樣一碗過水的涼面，澆上兩勺噴香的汆鹵，那叫一個好吃。北京人把各種拌面的料，稱為“汆”，這種汆面，就是打鹵面的意思。而這其中，茄丁汆面，是我最喜歡的。小時候，母親有時候做茄丁汆，有時候是茄絲肉絲的汆。不過那時候，母親總喜歡用老抽做調味料，做出來的味道雖然不錯，但你曉得的，放了2勺的老抽，這做出的鹵，總是黑糊糊的，而且味道總會偏咸的?，F在，中國人早就過了缺碘的時代，反而是普遍攝入鹽超標的狀態?；▋阂苍诓粎捚錈┑募m正母親做飯的習慣，即使是做汆鹵，也...

蒸蛋怎么做？我的回答是:蒸蛋是我經常做來給孩子吃的一道美食，大部分的家長也都喜歡給小寶寶做這道餐，就是因為蒸蛋的營養非常好吸收。做蒸蛋準備材料的注意事項有很多朋友在蒸蛋的時候，做出來的蒸蛋里面容易出現很多小孔，嚴重影響了成品的美觀以及食欲。––【蒸蛋做法之答疑解惑】––問:蛋液和涼開水的比例怎么確定？答:想要制作出口感松軟合適的蒸蛋，用涼開水和蛋液的比例是二比一，在做的時候我們攪拌好的蛋液可以放入一個量杯中去測一下它的高度，接著倒出來再放入涼開水，也是同樣的高度，放兩次倒入蛋液中就可以了，完全按照這個比例...

你好，很高興回答你的問題，下面分享一下我個人的方法產婦由于分娩時出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時候很容易受到風寒的侵襲，需要一段時間的調補，因此產后必須坐月子才能恢復健康。你覺得產婦吃雞湯怎么燉最好？你好，很高興回答你的問題，下面分享一下我個人的方法產婦由于分娩時出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗損體力，氣血、筋骨都很虛弱，這時候很容易受到風寒的侵襲，需要一段時間的調補，因此產后必須坐月子才能恢復健康。坐月子的目的是在這段期間內作適度的運動與休養、恰當的食補與食療，能...

揉多了的面團，可以做成韭菜豬肉餅。如果你不使用上面的方式，而是直接把酵母倒進揉，根本不可能揉勻，因為面團本身已經成型，沒有多余的地方讓酵母進去了，所以唯一的方式就是化開酵母，就像人生病了，都囑咐吃流食的道理相同，好吸收又好消化。所以說做面食不細心是做不好的。面團揉多了能怎么處理？揉多了的面團，可以做成韭菜豬肉餅。制作方法:第一步，韭菜切成2毫米長的細段，豬肉剁成肉餡兒放入大碗中，再加入鹽一小勺，花椒粉一小勺，十三香半小勺，雞蛋液，攪拌均勻。第二步，臺面撒上面粉，把面團分成雞蛋大小的小團，再用搟面杖把小面團...

分享美食是一種美德，大家好，我是莜面哥，狠高興回答你的問題“茶樹菇炒豬肝的做法”我今天分享一道干鍋炒茶樹菇的做法味美鮮香麻辣可口茶樹菇茶樹菇又稱茶菇，油菜菇，屬于真菌，春秋季野生于楊樹，茶樹菇營養豐富，含多種礦物質，維生素，其外觀誘人，肉質脆嫩，鮮美可口。茶樹菇炒豬肝的制作方法是什么？分享美食是一種美德，大家好，我是莜面哥，狠高興回答你的問題“茶樹菇炒豬肝的做法”我今天分享一道干鍋炒茶樹菇的做法味美鮮香麻辣可口茶樹菇茶樹菇又稱茶菇，油菜菇，屬于真菌，春秋季野生于楊樹，茶樹菇營養豐富，含多種礦物質，維生素，...

蛋白加糖打發，是每個烘焙人都必須要掌握的技能，可以說是相當重要的一門基本功啦～比如我們最熟悉的戚風蛋糕，蛋白打發的正確就意味著成功了一半。蛋白打發程度如何判斷？以及需要使用什么工具？蛋白的打發是烘焙制作中非?；A的一項技能了。怎樣打發蛋清蛋黃？選新鮮雞蛋，注意溫度和加糖時機，即使用手動打蛋器也能打發。蛋黃里加的砂糖也建議分兩三次加，一次性加進去雖然也能打到鵝黃或者泛白的程度，但砂糖容易吸收蛋黃里的水份，如果用糖粉可能會解決這個問題。做海綿蛋糕不需要冷藏，其他的需要冷藏，部分奶酪蛋糕需要冷凍的適當結冰才能更...

怎么觀察？就是全神貫注，心無雜念的去搞創作。不管什么味，酸甜苦辣，給我才會有感覺。三下鄉活動中并不是只有一種感受，而是伴隨著酸、甜、苦、辣的。如果沒有靈感，畫出的畫很生硬，缺少靈性，給人少了聯想空間。功夫不負有心人，通過父女對藝術執著追求，忘我付出，繪出幅幅精品，征服觀眾，一幅畫賣出1380萬的天價。真正會畫畫的人繪畫的感覺是怎樣的？真正會畫畫的人，繪畫追求是藝術的美，會全身投入到創作中，將自己的思想通過藝術手段表現在作品中來。一，真正會畫畫，靈感很重要。徐悲鴻作品繪畫與其他創作一樣，取決于作者的靈感。如...

大家好，我是狗哥，很高興能為你解答這個問題，希望你關注喜歡，謝謝！薏米紅豆粥的用料薏米20克赤小豆20克芡實5克枸杞2克紅糖10克清水250ml薏米紅豆粥的做法步驟步驟1先準備好薏米、洗凈赤小豆步驟2再將芡實、枸杞洗凈備用步驟3取一個不粘鍋，將用清水清洗晾干的薏米倒入鍋中，用最小火將薏米炒制2分鐘即可起鍋。薏米煮飯好煮嗎？工具/原料大米(500克)薏米(50克)方法/步驟1/6分步閱讀在日常做大米飯的時候都要看看大米是否有碎的粒，將大米碎粒挑出來。2/6將大米清理整理好后，就抓一把薏米散在大米上邊【薏米粒...

小雞燉蘑菇怎么做好吃？今天就分享下農家人“小雞蘑菇”的具體做法:主料:老雞一只，干榛蘑或黃蘑適量。將雞腿洗凈，切成塊。小雞燉蘑菇，農家人使用淘汰的下蛋雞，或者笨雞，也就是俗稱的老雞或笨雞。3.將淋入雞塊中的醬油炒出香味，此時的雞塊呈黃紅色，加入鮮湯或清水，加鹽，味精，白糖，味精調味，湯汁稍微多些，以免湯汁糊掉，就前功盡棄啦！4.調好味道，放入清理好的榛蘑，大火燒開撇去浮沫，改小火燉制1小時左右，至雞塊蘑菇熟爛，湯汁濃厚時出鍋裝盤，撒香菜末即可開吃啦！特點:香濃酥爛，味透肌里，雞塊和榛蘑完美融合，雞肉里有榛...

用蓮藕煲湯，你需要選擇好蓮藕市面上常見的蓮藕有兩種:一種有七個孔，表皮有小的麻點。是蓮藕最有營養的吃法之一。蓮藕洗凈用刮刀刮去表皮，切成滾刀塊。這種蓮藕用來煲湯有面面的口感，滋味特別鮮美。煲豬蹄的湯開后，把蓮藕和花生加入即可。而且給我感覺蓮藕煲湯，不碎不散，口感面軟，入口即化。怎樣煲蓮藕湯，放什么料好吃？蓮藕是大家很喜歡的食材，因為本身沒有什么味道，所以適合和很多食材來搭配。而且給我感覺蓮藕煲湯，不碎不散，口感面軟，入口即化。是蓮藕最有營養的吃法之一。用蓮藕煲湯，你需要選擇好蓮藕市面上常見的蓮藕有兩種:一...

高湯怎樣制作才香？高湯分為很多種，而制作每一樣高湯所加入的食材都不一樣，有一樣食材是肯定的，那就是骨頭，而制作牛高湯就要加牛骨、羊高湯就加羊骨，對應的高湯加入對應食材味道才會更濃郁。（選擇性添加，50斤清水干貝20g，大地魚干兩條）⑥白蘿卜——白蘿卜在制作高湯的時候是較為常用的，如牛高湯和羊高湯，白蘿卜在高湯里起到的不僅是調味的作用，而且有吸附的作用。高湯怎么熬？高湯高湯作為餐飲店最常用的湯底，一般用于湯粉面湯底或火鍋湯底、或制作菜品時候加入可以使菜品的味道更濃郁，更醇香。而高湯的制作較為講究，下面給大家...

（吃就是吃。這些東西也要換著樣買，換著樣吃?。ㄏ锤蓛舴藕⒆涌吹玫降牡胤?，吃就吃不吃就拉倒。像獼猴桃，有時候買到酸的，又營養豐富，特想讓孩子吃！我就切成他能接受的大小，然后我坐在他旁邊吃，吃幾塊然后給孩子一塊小的。能自己吃的時候絕不喂飯！2.每次盛飯，只給一點，不要讓孩子養成剩飯的習慣！吃不飽再盛，一點一點加?。ㄎ沂敲看问埗荚儐柡⒆?，他能不能吃了，吃多少盛多少，不夠再盛。如何才能讓寶寶輕松吃好飯？這個問題很好！現在很多家長都為小朋友吃飯發愁！我先來說說我家熊孩子吃的那些事！對于我家的熊孩子不吃飯的情況，有...

脆豬皮怎么做？我理解的脆豬皮是兩種，一種是炸的酥酥的那種，弄點番茄醬或者椒鹽就可以直接吃的脆脆的，有一種就是涼拌的那種，吃起來也是脆爽的感覺。教大家一種秘制椒鹽的做法，既簡單又香濃。要做好椒鹽排骨，首先要注意以下事項。脆豬皮怎么做？脆豬皮怎么做？我理解的脆豬皮是兩種，一種是炸的酥酥的那種，弄點番茄醬或者椒鹽就可以直接吃的脆脆的，還有一種就是涼拌的那種，吃起來也是脆爽的感覺。脆豬皮這道菜因為含有豐富的膠原蛋白，有滋潤肌膚，增強皮膚彈性和細膩，延緩皮膚衰老的功效，所以也備受大家喜愛，但是把豬皮做的美味又好吃，...

燉雞時有哪些去除腥味的方法？有什么小技巧？今天好運氣，老王要燉雞。天王蓋地虎，不去腥是二百五。燉雞去腥味有別于炒雞，炒雞可以提前腌制，加上炒制中佐味品的中和，能完全掩蓋雞腥味。燉雞則不同，燉，是清燉，吃的是鮮香，燉的不好，一鍋腥味，未吃先掩鼻，更談不上入口了。那么如何去腥味呢？方法很簡單，屢試不爽，就是焯水法，不要害怕營養流失，只是少許。一，整只雞清燉前，需要徹底清洗干凈，去除雞屁股，沖干凈內臟，腹中血水，這些都是散發腥味的地方，特別是雞屁股是腥腺。二，座鍋燒水，水要旺，水開后先放入拍碎的整塊老姜，燒一分...

如果急著吃想快速做黃豆醬，攤薄在大碗，暴曬黃豆醬20天左右就可以吃了，14.曬好的黃豆醬可以直接炒菜，也可以蒸熟或者加芝麻油炒熟殺菌，直接食用了。3、用搟面棒將黃豆搗碎，留少許完整的黃豆增加口感。原料：黃豆500克、五花肉沫400g、杏鮑菇丁500克、生姜末150克、蒜末100克、鹽150G糖100克、醬油150克、甜面醬180克、海天黃豆醬200克、菜籽油500克制作步驟分解：1、黃豆提前一天用水泡發，500克的黃豆泡發吸滿水后重量約為1400克。請問黃豆醬怎么做？醬的歷史悠久，有史記載醬的歷史可以追溯...

前段時間去紹興拍攝，74歲的黃雅珍外婆手把手地教我們做梅干菜燒肉，今天把詳細步驟分享給大家，在家也能吃到正宗的紹興味道哦～【食材】豬五花肉1000g，梅干菜250g【做法】1、五花肉切塊備用2、切好的五花肉冷水下鍋焯水3、焯過水的肉切成大小合適的小塊。梅干菜怎么炒可以炒得很爛？你好？謝謝邀請：一，梅干菜是很難炒的爛的，二，梅干菜要經3道工序才會變爛，先泡，再炆，后再蒸，第一道工序，泡，先用水泡梅干菜2小人時，泡去鹽，和沙塵，第二道工序，燜，先切碎梅干菜，用五花肉切片，加姜蔥蒜，和五花肉一起炒香，倒入梅干菜...

熬梨湯的方法好多，單純地用梨與冰糖一起燉20分鐘，簡單又好喝。秋季，正是吃鮮梨的好時節，鮮梨屬于去秋燥的“清潤”好物，可以滋潤我們的肌膚和肺脾。秋天氣候最大的特點就是”燥“，對人的肺部損害較大，所以平日在家里熬碗梨湯喝，滋陰潤燥養肺。熬梨湯的正確方法是怎樣的？秋季，正是吃鮮梨的好時節，鮮梨屬于去秋燥的“清潤”好物，可以滋潤我們的肌膚和肺脾。秋天氣候最大的特點就是”燥“，對人的肺部損害較大，所以平日在家里熬碗梨湯喝，滋陰潤燥養肺。熬梨湯的方法好多，單純地用梨與冰糖一起燉20分鐘，簡單又好喝。我這里想介紹兩道...

你好，非常高興回答這個問題，咸魚燒肉怎么做，我來跟你分享一下，咸魚燒肉的做法首先我們要把咸魚泡一下水，如果你的咸魚腌制的時間不是太久，就可以不用泡那么長時間，如果腌制的時間比較長，那就要頭天晚上浸泡，第二天在燒，下邊我們來制作吧！一:把五花肉切成兩公分左右的塊塊，咸魚切的比五花肉的塊要大，起鍋燒水，把咸魚跟五花肉抄個水二:準備大蔥一根，切成段，蒜子切粒，生姜切片，冰糖幾顆，八角兩顆三:起鍋放少量的油，冷油把冰糖放里邊，熬糖色，小火慢熬至起泡顏色變成深紅色，加入一碗水，把熬好的糖色倒在碗里備用四:起火燒油把...

怎樣用高壓鍋燉白肚皮？1.原材料：1-2斤新鮮白肚皮??媽媽種的芋頭???2.配料：八角??桂皮??辣椒。3.調料：鹽??自家釀的糥米酒??雞精??紅燒醬油??食用油??白沙糖。4.放一定的食用油，把八角??桂皮放入炸出香味，然后倒入白肚皮加鹽翻炒，炒干水分。5.炒干水分后，曲點米酒，爆干爆香，放入辣椒，白砂糖，醬油一起翻炒，恩，好香??！6.加入水，開了后倒入砂鍋，用砂鍋文火慢燉，燉得白肚皮八成熟，這個過程大概一個小時左右。?7.芋頭剝皮洗凈切好，倒入砂鍋和白肚皮一起燉，一下子芋頭就熟了。?8.熟了，加點...

嫩南瓜怎么炒好吃？清炒南瓜絲將南瓜表皮洗凈，切開后用勺子挖去瓜瓢，然后切絲備用，青紅椒切絲，蒜瓣切末。蝦米炒南瓜將蝦米用清水浸泡，南瓜洗凈去瓜瓢切小塊，生姜切碎，蒜米切末。熱鍋加油，倒入蝦米和姜蒜末炒香后倒入南瓜翻炒均勻，加入少許的開水燜散發分鐘，加鹽、雞精和胡椒粉翻炒均勻即可。嫩南瓜怎么炒好吃？你好！我是楚香村，感謝邀請我來回答這個問題！農村基本家家戶戶都種兩棵南瓜，嫩南瓜是夏天時最常見的食材了，而我也是比較喜歡吃嫩南瓜，我家那位就喜歡吃粉粉的老南瓜。嫩南瓜怎么炒好吃？清炒南瓜絲將南瓜表皮洗凈，切開后用...

問：家常的煮面條怎樣煮既簡便又好吃？面條是我們平常經常吃到的，來不及做飯或者不想太麻煩時，便經常煮面條。如何用簡單的食材做一碗面？最近這段時間吃得最多的就是面條了，干面、掛面、咸面、濕面，什么面都煮過，若說最簡單的做法，那應屬于酸湯肥牛面了，只需要一個番茄、一盒肥牛、一片干面，即可煮出一碗番茄肥牛面，簡單又美味。怎樣煮一碗暖心的面？你好，我是瑪琳。很高興回答[握手][握手][握手]。暖心的面：媽媽煮的面最暖心，也時時想念媽媽的味道。小時候家里窮，能吃上一頓面，可是打牙祭[害羞][害羞]。記得小時候吃的面，...

很高興回答這個問題—蒜蓉蒸絲瓜怎么做好吃？我現在就分享蒜蓉蒸絲瓜的制作步驟和方法。海米絲瓜1.制作方法：2.準備絲瓜一個（滾刀塊）、蔥花、蒜片、海米適量。下面來看看清炒絲瓜的做法用料：絲瓜兩個、青椒一個、干紅辣椒兩個、蔥、蒜、蠔油、鹽（也可不用青椒及干紅辣椒）青椒洗凈切塊絲瓜洗凈去皮，切滾刀塊鍋中加油，熱后加蔥花、蒜片及干紅辣椒熗鍋，青椒塊和絲瓜塊同時下鍋，炒至青椒及絲瓜變色，加適量蠔油翻炒，絲瓜出水變軟，加鹽調味，出鍋。怎么炒絲瓜好吃？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺?絲瓜含有酚類物質，氧化后就會變黑，...

（1）把娃娃菜從中間沖開，然后根部切三角去除，縱向把娃娃菜切成粗長條，當然要嫌長的話可斷一斷，取300克切好的娃娃菜備用。很高興回答這個問題：娃娃菜清新鮮甜，有著極好的口感，怎么做都好吃，如果炒著吃的話，我是喜歡干鍋娃娃菜的做法，甜，辣，咸，鮮，香，五味俱全，并且顏值很高，誘人的菜，下飯的菜，做起來呢也不是很復雜，希望大家喜歡。燒烤怎么烤才好吃？感謝邀請。你問燒烤怎樣做香氣撲鼻滿街香？燒烤現已成為大多數人喜歡吃的食品之一。我們這里每到夏天的夜晚，廣場兩側的大排擋都擺滿了各式燒烤的串，有各種蔬菜串，海鮮鐵板...

喜歡吃煲仔飯，但家里沒有砂鍋怎么辦？那就用電飯鍋湊合一下吧，聊勝于無啊，雖然做不出來砂鍋煨飯的焦香氣味，好歹能有個解饞的呀。三、焯蔬菜：因為我分享的這個版本全程是用電飯鍋，所以焯油菜，也用電飯鍋，先開開關加水，煮漲，然后放洗好的油菜進去焯熟，撈出備用。電飯煲如何做煲仔飯？喜歡吃煲仔飯，但家里沒有砂鍋怎么辦？那就用電飯鍋湊合一下吧，聊勝于無啊，雖然做不出來砂鍋煨飯的焦香氣味，但是好歹能有個解饞的呀。下面就把我的方法說一下吧：一、食材準備：廣味香腸（最好是買廣味香腸，帶點甜味，潤到米飯里，才能找到一點兒廣式煲...

削皮在吃鳳梨的時候需要小心的情況是比較多的，雖然說鳳梨是非常健康的，在吃的時候要注意的情況也比較多，所特別是要對鳳梨的吃法有了解才行，首先大家在購買，到鳳梨之后，先把新鮮的鳳梨把皮削掉，在削皮的時候，大家可以選擇刮刀進行刮掉，并且在削皮的過程中一定要注意安全，因為鳳梨的皮是比較厚的，所以大家在削的時候會有一定的難度。鳳梨怎么吃好？削皮在吃鳳梨的時候需要小心的情況是比較多的，雖然說鳳梨是非常健康的，但是在吃的時候要注意的情況也比較多，所特別是要對鳳梨的吃法有了解才行，首先大家在購買，到鳳梨之后，先把新鮮的鳳...

Hello，大家好，我是喜歡美食，熱愛烹飪，鉆研廚藝的小廚阿騫，這是我關于美食的第273條原創回答，今天我們就來聊一聊韭菜花怎么腌制。那么，韭菜花醬是怎么制作的呢？阿騫一一道來：【原料】韭菜花500g鹽80g蘋果半個姜30g青椒1個高度白酒5g【器皿】密封的玻璃瓶【做法】1、韭菜花洗凈，瀝干水分，蘋果去核去皮，姜去皮，青椒去蒂、去籽備用。怎么腌制韭菜花好吃？Hello，大家好，我是喜歡美食，熱愛烹飪，鉆研廚藝的小廚阿騫，這是我關于美食的第273條原創回答，今天我們就來聊一聊韭菜花怎么腌制。韭菜花，也叫作韭...

人吃飯的確不好辦，做一個菜，葷素搭配不均，做兩個菜又多了點，浪費了可惜。飯店的菜好吃是因為油大鹽香，佐料齊全。要是飯店吃的菜沒有家里的看著有食欲，你去飯店嗎？其三:心情。菜自己買。我在開飯館的前期，經常做大量的市場調研，做到心中有數才敢開業。飯店的菜為什么那么香？原因有三:其一:油大料足。飯店的菜好吃還是因為油大鹽香，佐料齊全。比如簡單的青菜豆腐，家里炒的時候，最多也就是油鹽，生抽，味精，白糖等等。但是飯店除了這些，還有其他胡椒粉，蠔油，料酒，特殊的一些東西。其二:廚藝。飯店的廚師都是有經驗的積累過程...

我是吃貨小筑，一枚專注于烘焙的美食博主，很高興與大家一起聊聊美食，共享美好生活！如何用酸奶做甜品？說起酸奶，真心是我喜歡的一款飲品，到了夏季，除了各種時令水果，酸奶也是受到了很多小伙伴的熱捧，作為一款乳制品，能幫助我們補充優質的蛋白質，鈣質，豐富的益生菌幫助我們腸胃蠕動，加快消化吸收，對于乳糖不耐受的伙伴也是美味福利喲！在夏季，我習慣自制酸奶，比起市售酸奶，做出來的酸奶凝固度更高，含水量低，非常適合制作各種甜品，今天我就分享3款酸奶甜品，希望大家喜歡！1、酸奶水果撈推薦理由：夏季，繽紛水果登場，搭配酸奶，...

鴿子湯搭配枸杞切記體內火大之人不可過多食用，以免得不償失。枸杞含豐富的枸杞多糖，維生素A.Ve.硒及黃酮類物質，有較好的抗氧化作用。鴿子燉湯的時候可以放枸杞增強大補的作用，可以滋陰潤燥，補氣養血，乃常用滋補膳食。枸杞可單獨食用，泡茶，熬粥，也可配伍入藥，易可與其他食物煲湯，尤其鴿子配比效果更好。鴿子湯要放枸杞嗎？謝謝。鴿子燉湯的時候可以放枸杞增強大補的作用，可以滋陰潤燥，補氣養血，乃常用滋補膳食。鴿子不僅味道鮮美，而且營養豐富，有較高的藥用價值。對于產后婦女，手術后的恢復，貧血，老年體弱，用腦過度等患者具...

要是要買好點的,可以少買一點呀,買小塊的也行,那就一串串兩條,切功要看你用的是什么刀了,要很利的,牛肉要按牛肉的花紋橫著切才能切好,刀是非常重要的.你去試試吧,切功不是很好的,可以試著切的時候把牛肉放的斜一點,刀跟著斜面切下去,記住刀一定要很利.需要手藝,把肉平放,用左手按在上面,刀與切菜板平行,將肉片下來除了機切以外，就是把肉冷凍后再切烤肉的做法：主料：豬肉塊（也適用其他肉類，如牛、羊肉）調料：鹽、醬油、糖、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉和孜然做法：1、將適量的鹽、醬油、糖、料酒和胡椒粉混合均勻，如果你喜歡放...

烤箱做蛋糕，前期建議做戚風蛋糕?，F在再做紙杯蛋糕，就沒那么單一了，用戚風蛋糕、海綿蛋糕打發雞蛋的方法，都可以做紙杯蛋糕，不僅可以烤，也可以做水蒸紙杯蛋糕。蛋糕模入烤箱，開始計時，上下管150度烤45分鐘左右。我家的也是小烤箱，當初買烤箱是因為閨女喜歡吃蛋撻，每天都要買四個蛋撻，一次不夠吃，后來就決定自己買烤箱給她做，因為怕自己不會做，浪費，就先買的小點的烤箱練手，這期間做了很多烤箱美食，其實除了量比較少，功能都是很齊全的，幾乎所有美食都可以烤的，像蛋撻，小餅干，小面包，戚風蛋糕，有小紙杯蛋糕，都可以烤的，...

在春節里，大家常常都會做一種美食——紅燒肉。做法：1、首先，咱們在要做這道美食前，要先把筍干給處理好。筍干要想好吃，泡發是關鍵！1.筍干清水中浸泡兩天，期間換水兩次。2、五花肉先拿到火上燙一下肉皮，然后放到水里把肉片刮干凈，然后洗凈，切成大小比較均勻的正方形塊，3、起鍋，放適量的冷水到鍋里，到時適量的料酒，把五花肉放到鍋里，用大火把水煮開，稍微煮一會兒，把肉撈出來瀝干水分。竹筍干怎么做好吃？筍干要想好吃，泡發是關鍵！1.筍干清水中浸泡兩天，期間換水兩次。2.泡后的筍干清洗干凈，放鍋中加水燒開，煮兩小時。3...

最近我也加入了自帶午餐的隊伍中，因為實在吃不慣外面的飯菜，又因為“職業病”也真心瞧不上外面的飯菜，大多數都存在“三高”——高油高鹽高糖問題，于是決定帶飯，自己吃什么、放什么調料、怎么搭配自己來決定，營養美味又健康，接下來跟大家分享一下我最近帶的午餐。自帶午餐，帶什么菜好？最近我也加入了自帶午餐的隊伍中，因為實在吃不慣外面的飯菜，又因為“職業病”也真心瞧不上外面的飯菜，大多數都存在“三高”——高油高鹽高糖問題，于是決定帶飯，自己吃什么、放什么調料、怎么搭配自己來決定，營養美味又健康，接下來跟大家分享一下我最...

無奈外甥總是吵著要，大姨就在家里自己給他做，剛開始是做炸薯條，紅豆派，再后來就開始做漢堡包和生菜包肉，我現在會做生菜包肉也是那時候跟大姨去學的，生菜包肉是否好吃，主要的就是醬料的調制。生菜的水分含量大，色素含量低，用生菜汁和面做翡翠餃子皮，效果就不會很理想，做出來的顏色也會比較淡。如何做肉夾饃？大家都知道肉夾饃，它是陜西的省市名優小吃。它在配方和加工手法上十分講究。上品白吉饃揉制充分，火候恰到好處，制好的白吉饃形似"鐵圈虎背菊花心"，皮薄松脆，內心軟綿，可單獨食用，配臘汁肉同食味道更佳...

菜角超級好吃哦，前些天和婆婆一起研究了一下怎么做好吃，我倆都是第一次做，婆婆和面我調餡，最后做出來的超級好吃，不過我們做的是素菜角，肉菜角就把餡子換成肉餡就好了，或者說換成餃子餡就可以了。8.充分攪拌之后，菜角的餡就做好了。反復幾次后，把油角皮搟成薄片，印出圓片，包入餡料，就可以開始油炸了。怎樣炸肉菜角？菜角超級好吃哦，前些天還和婆婆一起研究了一下怎么做好吃，我倆都是第一次做，婆婆和面我調餡，最后做出來的超級好吃，不過我們做的是素菜角，肉菜角就把餡子換成肉餡就好了，或者說換成餃子餡就可以了。1.炸菜角主要...

那要問掛面有沒有營養？那要看你怎么吃？就掛面本身來說，其實掛面不是理想的主食。因為每樣食物都有自己的營養，一種食物再怎么營養或者孩子再怎么喜歡，它也替代不了其余食物擁有的營養。有好多人為了圖省事，一日三餐都吃掛面，當然在做掛面的時候往往會往面條里加些鹽來調味，要是這樣吃一天6克鹽很容易就超標啦。掛面有營養嗎？掛面食用方便，價格親民，幾乎是每個家庭常備食物。有的時候累了，懶了，不愛做飯了，大多數會選擇拿出掛面，下碗面條。那要問掛面有沒有營養？那要看你怎么吃？就掛面本身來說，其實掛面不是理想的主食。原因是我們...