企業選擇在當地發展高原特色種植業,讓我們看到了企業因地制宜謀發展,走出了一條經濟發展與生態環保相得益彰的道路,也讓我們看到了一個個小小的羊肚菌所蘊含的生態價值以及它所產生的綠色效益。
選擇羊肚菌這一綠色農業,是企業根據當地生態環境、資源稟賦作出的抉擇,體現了企業秉持綠色發展的價值理念。企業的種植基地位于海拔3000米以上的高原,遠離工廠,沒有大氣污染,并且這里陽光充足、日照時間長,為羊肚菌的健康成長提供了良好的環境條件。據了解該企業采取仿野生栽培技術,采用人工種植的方式讓羊肚菌在近乎野生的環境中生長,而且在種植過程中不用農藥、不施化肥和生長激素等添加劑,從源頭上保證羊肚菌天然性的同時也有助于打造食品的“綠色品牌”。
利用好羊肚菌這一綠色農業,有助于促進現代農業與資源環境協調發展。今年,該企業以羊肚菌精深加工為主攻方向,利用羊肚菌菌絲體開發了功能性飲料以及凝膠型糖果,為了避免浪費,還將菌柄曬干后制成羊肚菌醬這種綠色、純天然的食品。農業資源利用效率直接影響現代農業的發展水平,當地企業能夠扎實推進農業供給側結構性改革,用產業化思路和全產業鏈模式謀劃農業發展,延長綠色農業產業鏈、提升其價值鏈,體現了對資源的高效利用,這對提升農業現代化水平起到促進作用。
發展好羊肚菌這一綠色農業,有助于為鄉村振興、當地村民致富增收提供綠色動力。一方面,近年來許多農村勞力的輸出使許多肥沃的耕地閑置荒廢、甚至鼠害嚴重,種植羊肚菌能夠充分利用閑置土地資源,在提高土地利用率的同時保護好耕地,為實現鄉村振興打下基礎;另一方面,羊肚菌種植具有種植周期短、收益高的特點,當地村民務工有工資收入,村民出租土地有租金收入,為村民致富增收增添了一份保障。