豆類要經常吃豆制品中含有的蛋白質,這是我們平時接觸的食物中蛋白質含量非常高的食物。蛋白質含量約為35-40%,被人們形象地稱為植物肉,還含有大豆卵磷脂、異黃酮等多種植物營養素。動物性食品包括畜、禽、蛋、水產品、奶及奶制品。植物性食物包括谷物、谷類、土豆、豆類、蔬菜、水果、堅果、蔬菜、葉菜、瓜類、茄子、根菌、藻類和鮮豆類。營養餐主要是豆類食品嗎?營養餐不是特指某一種或某一類食物,而是在保證食物多樣化的前提下,食材選擇搭配合理,營養均衡,有葷有素,有干有稀,有主食,有蔬菜有水果,品種盡可能多樣而每一種又不超標...
更新時間:2022-06-20標簽: 豆類食品食譜豆類做菜食譜好吃 全文閱讀