松茸怎么吃最好吃？哪個產地的松茸最好？
你好賣柚子的小伙子為你解答！松茸怎么吃最好吃？哪個產地的松茸最好？松茸有濃郁的特殊香味，菌肉白嫩細滑，肥厚細膩，質地細密，口感如鮑魚一樣，極潤爽滑，是不可多得的食用珍菌種類，因其營養價值較高，富含各種氨基酸，蛋白質，以及多種維生素，碳水化合物和礦物質各種營養成分。具有強精補腎，健腦益智和抗癌等功效，也被人們稱為。
珍惜名貴的天然藥用菌，是我國二級瀕危保護物種！隨著人們的保健意識增強，對松茸的需求量也是大增，松茸的價格也是水漲船高。有些品質優良的的松茸甚至達到了上千元一公斤！松茸怎么吃最好松茸因為具有濃烈的特殊香味，不管是煲湯還是炭烤，煎炒即使不放味精，雞精等調味料也是鮮美無比，非常美味，但是個人認為松茸最營養最好吃的方法還是煲湯最好，營養也是一點都不流失，不管是排骨松茸還是松茸燉雞那都是滋補圣品，尤其是老人，孩子食用最佳！ 最簡單的松茸排骨湯材料需要豬排骨適量，新鮮的松茸那是最好的，不過干松茸也是可以的，輔料配些枸杞那是更好的，很多人買來新鮮的松茸都是用水清洗，其實松茸清洗最好用手指或者器具把它刮干凈，然后，鍋里燒開水，把排骨焯一下，去掉血沫。
松茸換水繼續泡發，記住這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會兒做湯的時候加進去，味道很好的。拿一個砂鍋，把所有的材料扔進去，加清水，還有剛才泡蘑菇的水，大火燒開后，轉小火，熬制。大約一個小時后，差不多好了，加少許鹽調味就可以了，松茸因為香味濃郁是不用加任何的調料的哪個產地的松茸最好我國的松茸產地分布較廣，我國的東北，云南，四川，西藏，甚至湖北，山西等地都有分布，但是產量最高的是我國四川名氣最大的是香格里拉，品質最好的，要數我國西藏林芝地區松茸最好。
松茸對生長環境的要求非?？量?，它只能生長在沒有任何污染和人為干預的原始森林之中，而且共生的樹種的年齡必須在50年以上。不然的話根本就不會生長菌絲和菌種，并且只有在松樹，柏樹等闊葉林下才能長的更好！想要長出一顆品質優良的松茸，就需要充足的雨水，陽光等必然條件，還有注意溫度，蟲害，等自然災害的干擾，所以說每一顆品質優良的松茸都是一個生命奇跡，不得不感嘆大自然的神奇！這也是松茸價格一直居高不下的主要原因之一！。
為什么有些日本人那么喜歡吃松茸？真的可以抗癌防輻射嗎？
你好，謝謝邀請！日本是養生大國，健康意識比較強，而且是世界長壽國之一。在飲食上也主要是是以植物性食物為主。而且他們的飲食指南也自成體系，實用性極強。日本人喜歡吃松茸，主要原因在于:首先，健康的強意識，讓他們看到了松茸的營養價值之所在日本人很注重養生，在食物的選擇上也是，松茸屬于菌類，營養價值極高，富含蛋白質(20.3)、脂肪(3.2)、碳水化合物(48.2)、膳食纖維(47.8)、核黃素(1.48)、維生素E(3.09)、鐵(86)、鋅(6.22)、硒(98.44)、銅(10.30)等。
除此之外，它還含有多種不飽和脂肪酸以及松茸多糖，松茸多肽和松茸醇。是世界上比較罕見的天然藥用菌類。具有強身健體提高免疫力的作用。是很好的天然滋補品。有這么好的營養價值，怎么能逃過好養生的日本人。其次、地域環境的優勢所在松茸，又為松蘑、口蘑，通常寄赤松、鐵杉、偃松的根部，而鐵杉主要生長于日本，所以也比較好采擷，便利。
而在中國就比較稀罕，因為受地域環境限制，松蘑只能生長在海拔3500米的高山林地，比如西藏等，而且價格也比較高，地方超市、蔬菜地出現的也很少，而且國內的科普落后，大都不知道松蘑的好處，像香格里拉主產的松蘑都全部出口給歐洲國和日本。既營養又主產又滋補，為什么不吃呢？松蘑真的能抗癌防輻射嗎？松蘑，富含植物多糖類，比如松蘑多糖，植物多糖具有明顯的機體調節功能和防病作用。
比如調節機體免疫力、延緩衰老、抗疲勞以及抑制腫瘤的作用，但是這些都是理論上多糖類的概念，具體到一個食物，真的能不能起到抗癌作用，到目前還沒有真正的人體實驗來證明。因為目前為止臨床真正用到抗癌癥的食物還沒有。所以，松蘑增強免疫力，提高抗病能力是非常好的滋補食物，但能不能抗癌還無法確定，還在進一步的研究中。
