我國對松茸的研究早在宋哲宗元裕年間就有記載,曰其有抗病毒作用;劉波的《中國藥用菌》中有“止痛、抑瘤、作用;《菌譜》、《綱目》、《中國中藥資源志要》、《滇南本草》等均有詳細論述。
1982年丁恒山在《中國藥用孢子植物》及1985年《生物化學雜志》上說:給皮下插入肉瘤S180小鼠腹腔注射松茸提取物20mg/kg連續11d,可顯著增加脾臟重量,提高組織CAMP水平,此作用與抑瘤率呈正相關。
由北京醫科大學/中國協和醫科大學聯合出版社出版的《中國藥用真菌學》和科學出版社出版的《中國經濟真菌》對松茸作用的論述如下:“松茸體內的多糖類物質對小白鼠肉瘤S-180的抑制率可達91.8%,對艾氏癌抑制率為70%,而且無副作用。日本人具有食用松茸的傳統,是主要消費者。近二十年來,食者日眾而野生松茸產量日寡。
松茸屬名貴的野生食用菌。據分析,含有蛋白質、脂肪、多種氨基酸,其中人體必須的氨基酸8種。另含豐富的維生素B1、B2、C及PP。具有強身,益腸胃、止痛、理氣化痰之功效。另外,松茸菌絲體中含有一種蒎?。╝-Pinene)的抗菌物質,能夠阻止病毒的繁殖?!?