松茸在市場上的價格是非常昂貴的，這是因為不管是松茸的食用價值還是藥用價值都非常的高.2018年9月5日，在云南木水花交易市場，交易的這朵巨大的鮮松茸成為今年在市場成交的“松茸王”。據了解，這朵罕見的鮮松茸重量達1.085千克，長度達到25公分，產地在云南迪慶香格里拉，最終以1.2萬元的價格出售，也成為今年云南木水花交易市場松茸交易中單體最大、售價最高的“松茸王”。
首先，我們在吃松茸的時候，需要了解一下，松茸都有哪些禁忌，不能夠盲目的食用，否則就會影響松茸的效果，浪費好的食物不說，很有可能還會因為不小心吃錯食物，而產生毒性，讓您的健康受到損害，下面我們了解一下，松茸不能和什么一起吃?
松茸不能和軟甲殼食物一起吃
松茸中含有一定量的維生素，尤其是維生素C和維生素E，維生素C和軟甲類食物中的砷類物質相互反應，生成具有毒性的砒霜，對肝臟有極大損傷。
松茸不能和高脂食物一起吃
松茸中本就含有較高的油脂類物質，主要是油酸、亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，若是將松茸和其他的油脂類食物一起吃，會降低人體對松茸中不飽和脂肪酸的吸收，降低松茸的營養價值。因此，松茸適合清淡。
松茸不能和高鈣食物一起吃
松茸中含有一定量的草酸和維生素D，維生素D在攝入之后就會促進食物中礦物質鈣的吸收，而草酸更會和礦物質先結合，生成難以溶解的物質，一起食用過多時甚至引起尿路結石。
吃松茸的注意事項：
松茸中成分復雜，因此，過敏體質的人不適合多吃，以免引起過敏。 松茸能生吃，也能熟吃，但是生吃的松茸必須新鮮，變質變色的松茸不適合食用。
以上就是我們在食用松茸的時候需要注意到的一些食用禁忌了，大家在食用的時候要多加注意哦。
