松露做法

材料排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許做法1.干海帶先用清水洗凈泡軟(最好能浸泡6-12個小時)，切絲約1CM左右，(或者買外面泡好的海帶結)，冬瓜連皮切成大塊。2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進鍋里， 加清水適...

原料：雞肉90克，太子參30克，山藥15克，生姜3片，鹽、清水各適量。太子參燉雞的做法1．將雞肉去肥油，洗凈切塊，太子參、山藥、生姜均洗凈。2．把全部配方一齊放入燉盅內；加適量清水，用文火隔水燉1―2小時；下鹽調味即成。
.選用正品野生太子參，野生太子參有一股天然的類似發霉的味道，聞久了就...

鮮椰煲童子雞

特色



非常喜歡椰子濃濃的香味，伴著蓮子的清香和童子雞的鮮嫩，其中的美妙只有親自品嘗才能感受到。



用料

新鮮椰子 半個（喜歡味道更濃些，1個也行）

童子雞 1只

蓮子 100克

玉竹 50克

鹽、味精 適量



做法





蓮子和玉竹洗凈，浸泡半小...

椰子燉雞補益脾胃，養陰生津。
做法
1.買個老椰子，可以叫店主幫忙開個頂蓋，記得留著里面的椰子水哦，這個可是湯的精華！
椰子燉雞的做法步驟22.把雞肉切好，生姜片放好
椰子燉雞的做法步驟33.用水洗洗紅棗，桂圓肉，杞子，紅棗記得去核
椰子燉雞的做法步驟44.把雞肉生姜片，紅棗桂圓肉杞子...

材料集合圖：
小炒臘香干步驟1
蒜切粒，干紅椒切段
步驟2
蘆篙切寸段
步驟3
小炒臘香干的做法圖解
臘肉切小細條
步驟4
鍋入少油，入臘肉炒香，稍稍煸出臘肉的部分油脂
步驟5
將臘肉絲推在鍋邊，加入干紅椒和蒜粒炒香
步驟6
小炒臘香干的家常做法
加入蘆篙段和鹽中大火翻炒2、3分鐘...

用料
主料
請點擊輸入圖片描述
姬松茸30克
請點擊輸入圖片描述
雞1只
輔料
姜
1塊
料酒
少許
蔥
少許
鹽
少許
水
適量
枸杞
3克
面粉
少許
紅棗
4顆
姬松茸雞湯的做法
1.
姬松茸提前泡發
請點擊輸入圖片描述
2.
蔥、姜準備好
請點擊輸入圖片描述
3.
雞打理干凈，弄小塊，我...

可以做成新鮮松茸雞湯。
準備材料：新鮮松茸 2個、雞 1只、干貝 3個、枸杞子 若干、食鹽 1茶匙。
一、第一步將雞切塊，然后焯水備用，如下圖所示。



二、然后將準備好的枸杞子清洗一下，放旁邊備用，如下圖所示。



三、將新鮮松茸用刀切塊，放旁邊備用，如下圖所示。



四、在燉...

用料 ?
松茸 ? ?7朵 ? ?
瘦肉 ? ?350G ? ?
紅棗 ? ?4大顆 ? ?
姜 ? ?3片 ? ?
新會陳皮 ? ?1/3個 ? ?
鹽 ? ?
松茸瘦肉湯的做法 ?
松茸先用清水洗一下，再用水泡干，泡菇的水不要倒掉哦；
陳皮清洗一下，紅棗也洗凈去核備用；
瘦肉切厚片，姜三片；
鍋中放適量...

雞湯想要燉成金黃色，說實話，最主要的還是跟雞有關！
簡單來說，雞要肥，要有肥肉，有油，熬得時間久了，把雞油熬出來就變成黃色的了！
當然了，熬雞湯配料也很關鍵，而且我們也不是為了熬雞湯而熬雞湯，更多的是要營養美味健康，菊子姐姐推薦松茸土雞湯，題主可以學習下哦！
鮮松茸燉土雞湯制作流程...

姬松茸燉雞的做法步驟

1. 將干姬松茸先浸泡10分鐘后，用牙刷清除姬松茸末端的泥沙。

2. 再用水浸泡姬松茸1小時左右至發，浸泡的水過濾待用。

3. 將泡發的姬松茸洗干凈，瀝干水，待用。

4. 仔雞宰殺洗凈后剁小塊。

5. 鍋內熱油，五成熱時，加入仔雞塊、姜片，煸至雞皮略微發干冒油...

松茸清湯
松茸制成干片以后我最推薦的做法就是燉湯 比較容易軟爛 而且不會二次破壞她的營養鏈
步驟一：松茸干片拿溫水浸泡 稍軟即可
步驟二：將泡軟的松茸拿水洗凈 然后焯水 大概十分鐘到十五分鐘即可
步驟三：燉鍋（是鍋就行）放松茸 姜片 大蔥段 兩粒紅棗 加水漠過食材 大火煮沸...

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姬松茸是巴西蘑菇，姬菇是河北微生物研究所引進日本種子培育的蘑菇。二者都是蘑菇，可以一起燉湯。與雞一起燉口味較好。
姬松茸木耳雞湯怎么做好吃
姬松茸菌菇雞湯的做法
1.食材按人數準備，這分量三人吃。
2.將姬松茸、花菇、黑木耳提前半小時用溫水泡軟。
3.將食...

素炒松茸最好吃，保留原汁原味。
所需材料：
主料：松茸400克
輔料：蒜末20克、鹽1克具體步驟：
1、首先將松茸清洗一下切片，如下圖。
2、然后鍋中放油燒熱，如下圖。
3、接著下入松茸片，如下圖。
4、不停翻炒，直到炒軟為止，如下圖。
5、后加入蒜末，接續翻炒，如下圖。
6、最后加鹽即可出鍋，...

主料：

雞肉

輔料：

蘑菇、蔥、姜、洋蔥圈、雞蛋

調料：

鹽、天添鮮、黃油、水淀粉、上湯

操作：

1、雞肉打成茸，加入鹽、天添鮮、雞蛋液、生粉上漿，做成球狀；

2、蘑菇改刀成薄片，焯水后撈出待用；

3、鍋入水,雞茸焯水定型；

4、鍋入黃油，溶化后，入蔥、姜、洋蔥圈煸香，...

用料 ?

鳙魚肉 ? ?500克 ? ?
雞蛋 ? ?100克 ? ?
木薯淀粉 ? ?100克 ? ?
鹽 ? ?13克 ? ?
油 ? ?
水 ? ?650mL ? ?
魚脯的做法 ?

用魚丸可以做什么菜？
一.章魚丸

　　材料:低筋面粉200公克 澄粉30公克 泡打粉1/2小匙 蛋2個 高湯350cc 高麗菜適量...

姬松茸又名小松菇，原產巴西、秘魯，用清水浸泡洗凈后可以炒、燉，燒湯，姬松茸燉雞就是四川一道很有物色的煲湯。不過，這次我沒用它來燉湯，而是用來紅燒了，也是一道鮮掉眉毛的好味。
材料：仔雞1只，姬松茸10來朵，蔥姜適量。
調料：醬油、冰糖、雞精、紹酒。
做法：
1、仔雞焯水后用清水洗凈...

食材土雞 500克鮮松茸 300克老姜 12克野棗 21克鹽 2克小蔥 9克油 19克蔥花 8克方法/步驟1、松茸去掉根部泥巴，流水沖干凈雜質晾干水分備用。
2、雞洗凈放皇后炒鍋，老姜拍爛放鍋里，蓋鍋蓋燜雞，直到雞水汽干，自然出油。
3、已經出油了，這樣燉松茸湯更好喝一些，加凈化水、野棗蓋鍋...

泥鰍鉆豆腐

買回來放一天讓泥鰍把臟東西都排感覺。把泥鰍放鍋里再放一塊豆腐進去然后放花椒，大料，鹽。味素。蔥姜。添水莫過豆腐。。然后點火｛要微火｝慢慢加熱。泥鰍感覺熱就會往涼的豆腐里面鉆。

等20分鐘就好了


求泥胡菜做法
主料：泥胡菜500克
調料：姜10克,鹽5克,味精2克...

松茸燉雞最好吃，做法將雞洗凈斬件，姜切片，姬松茸用溫水泡發半小時，洗凈備用；鍋下水燒開后，加入小勺米酒，放入雞肉焯水，撈出冼凈；把瀝干水分的雞、姜片放入電高壓鍋內，倒入姬松茸和泡姬松茸的水；加入米酒、生抽、老抽、鹽、糖適量，拌勻后蓋上蓋子，保壓20分鐘出鍋即可。...

步驟 1：干海茸，溫水泡開大約一個小時。
步驟 2：泡開的海茸清水洗干凈，備用。
步驟 3：水燒開，加入一小勺鹽，燙熟大概一分鐘。燙熟的海茸撈出備用。
步驟 4：準備蒜泥，澆上熱油備用。
步驟 5：香菜切末備用。
步驟 6：倒入香菜，蒜泥，生抽，陳醋，鹽，糖，雞精，香油，攪拌。
步驟 7：裝盤。...

松茸可以炒肉，松茸富含蛋白質，多種氨基酸，不飽和脂肪酸，核酸衍生物，肽類物質等稀有元素。松茸具有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病及心血管疾病、抗衰老養顏、促進腸道保護肝臟等功能。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特別的濃香，口感如鮑魚，極潤滑爽口。配合豬...

用料 鮮松茸 3只童子雞 1只鹽 一點點姜 2片鮮松茸雞湯的做法 新鮮松茸，還帶著香格里拉的泥土呢；鮮松茸雞湯的做法 步驟1水龍頭下，開很小的水慢慢清洗掉上面的浮土，一定要用手，輕柔地清洗，沒有圖就行了，千萬不要把上面的膜去掉，那是最有營養的部分；鮮松茸雞湯的做法 步驟2松茸切...

材料
品嘗食物以色、香、味、形為準則。這道菜先以造型吸引食客，再以香味誘發食欲，再搭配食物擺設營造秋冬氣氛，讓燒干了的舞茸吸取牛肉汁精華，食味更顯和諧了。分量：2人預備時間：25分鐘

做法
預先準備
挾燒汁：木魚水108毫升，清酒18毫升，砂糖18克，濃口醬油18毫升。
材料
牛肉120克...

首先，來了解一下尿酸尿酸，是嘌呤的代謝產物。
人體內的尿酸，80%屬于內源性，是體內核酸代謝產物，20%屬于外源性，來自于攝入的食物。
其中，1/3通過腸道排泄，2/3通過腎臟排泄，每天生成的尿酸，與排泄的尿酸維持平衡的狀態。
一旦，這個平衡被打破，導致體內尿酸排泄出現障礙，滯留體內，便會導...

血管“堵”了，腳上會有哪些表現？
一提到血管堵塞，大家就會聞聲色變的感覺，這是一個非?？膳碌牟?，而且是過了50歲會高發的一個病，如果要是不得到足夠的重視的話，那么就會導致死亡的，這是一個非?？膳碌牟?，所以大家一定要引起足夠的重視。一般來說，血管“堵”了后，會有一些異常表現，生...

食材清單新鮮松茸250g豬肉餡500g小根韭菜100g大蔥20g姜10g烹飪步驟1/6新鮮松茸，用刀輕輕刮干凈表面。輕輕沖水后，切片改絲剁碎。放旁邊備用2/6蔥姜剁碎備用放在肉餡里，肉餡放鹽、生抽調味備用。3/6小根韭菜洗凈控水切碎，備用4/6在調好味的肉餡里放入剁碎的松茸攪拌均勻，最后在...

法式水果軟糖的做法
1.首先將酒石酸和水拌均勻備用.

2.從200克的糖里面取出30克的糖和NH果膠拌勻備用，

準備工作做好了，現在就要開始，做軟糖了。我們取一個干凈的鍋，最好奶鍋，也叫復合底鍋。梨果茸，黑加侖果茸，百香果果茸，小火煮到40度，在加入NH果膠拌勻，拌到沒有顆粒。

圖為N...

首先把干海茸放水中泡發，配料切好，鍋內放入適量的油加熱，放入大蔥爆香，加入適量的辣椒，海茸，鹽，味精，生抽，雞精翻炒均勻，盛出，這樣好吃的爆炒海茸就做好了，方法如下：
準備材料：海茸 10克、鹽 適量、生抽 適量、小辣椒 適量個、雞精 適量、蔥 適量、姜 適量、花生油 適量。
1、海茸浸泡...

鮮松茸在古代是非常珍貴的一種食材，在北方叫做“松茸菌”，是非常好吃的一種菌類蘑菇，其味道鮮美無比，成了許多家庭里每隔三日就要吃上一次的食材。它的做法多種多樣，做起來也特別好吃，像是鮮松茸雞湯，鮮松茸炒飯，蒜香鮮松茸都是特別好吃的烹飪方法，下面就圍繞這三種來做個介紹。...

前言我超級喜歡吃這個菜，每次去飯店大家點了這菜我都是吃的比較多的，覺得好好吃啊，很簡單的就看著絲瓜上面一點蒜也沒別的東西，就是那味道特別清爽，在網上看了看大家做的很簡單啊~材料主料：絲瓜300g；輔料：蒜米10粒、鹽1小勺、醬油1小勺、小朝天椒2個蒜蓉蒸絲瓜1絲瓜削去外皮切成...

現在這個季節食用松茸正是最佳的季節，松茸肉質新鮮嫩滑，口感細嫩，香味撲鼻，可以幫助大家在領略美味的同時就補充體內所需要的多種營養物質。松茸是一種營養價值非常高的滋補品，經常食用對于自身來說是有百利而無一害的，而且還可以幫助大家達到一個很好的健腦益智，防癌抗癌的功效...

主料 2人份
松蘑(干)8朵
調料
黃油1小塊、食鹽2克
油煎松茸步驟1

冷凍松茸放在容器中解凍，解凍好的松茸用流動水沖去雜質
步驟2

解凍后的松茸切成厚片
步驟3

把黃油放入平底鍋中（酥油沒有，用黃油代替了）；把松茸片碼在平底鍋中，一面顏色變深變黃，翻過來煎另一面；待兩邊都煎熟后...

用料： 雞肉鹽干松茸姜
步驟：
1
干松茸用溫水泡發，清洗干凈
2
整雞切塊，冷水煮沸，撇凈浮沫，撈出備用
3
將雞塊、松茸、姜片放入砂鍋中，倒入熱水，大火都沸，小火燉一個半到兩個小時，加鹽調味即可
鮮松茸燉雞的做法
松茸燉雞的做法主料

松蘑(干)50g

調料
食鹽
適量
蔥白
適量
松茸燉...

松茸的營養價值:松茸以云南野生松茸為佳，高品質松茸其顏色微白，質地硬實，香氣更濃郁，口感好，營養成分高。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝，提高人體抗病毒、抗細胞突變和增加免疫功能的能力。青椒松茸輔料：青紅椒 調料：鹽、蒜、淀粉...

主料干松茸50g輔料排骨100g步驟1.看看干松茸的模樣，很干凈。我只取了幾顆，舍不得用啊。2.鮮的是這樣子，教大家認識一下松茸3.把松茸，排骨，還有枸杞清洗一下。然后鍋里燒開水，把排骨焯一下去掉血沫。松茸換水繼續泡發，記住，這時候泡蘑菇的水就不要丟掉了，等一會做湯的時候加進去，味...

雅靜（優雅文靜）
夢潔（一個夢幻般的女孩，心地善良，純潔）
夢璐（如夢幻般的女孩，璐，諧音露，露字為日月結合的靈之美.智慧且不夸張）
惠茜（賢惠，茜只是名字好聽）
漫妮（生活浪漫，妮是對女孩的稱呼，沒什么意義）
語嫣 (嫣：美好鮮艷 )
桑榆（出自唐?王勃《滕王閣序》：“北海雖賒，扶搖可接；東隅已逝，桑榆非晚...

需要提前準備好的材料包括：新鮮松茸 2個、雞 200g、干貝 3個、枸杞子 若干。
1、第一步將新鮮松茸去皮切片，放一旁備用。



2、枸杞子洗干凈，放一旁備用。



3、雞肉切塊焯水，放一旁備用。



4、干貝切塊，如下圖所示。



5、燉盅內加入水，枸杞，干貝，雞塊，松茸片，開始燉。



6...

松茸和姬松茸兩種完全不同的菌。松茸是一種天然藥用菌，營養價值極高，其成分中包含多種只有松茸才有的活性物質，因此在國際上被廣泛用于制作藥品、保健品和化妝品，至今仍然無法人工栽培，是我國二級瀕危保護物種。姬松茸是 人工栽培的 一般食用菌。海參和松茸聚集為您解答了。...

食材明細
主料
干松茸
20克
粘米
100克
糯米
100克
胡蘿卜
半截
玉米
100克
豌豆
100克輔料
橄欖油
適量
料酒
適量
蒸魚鼓油
適量
生抽
適量
咸鮮
口味
煮
工藝
半小時
耗時
高級
難度
松茸飯的做法步驟
繽紛素錦-松茸飯的做法步驟：1 1.材料：干松茸20克 豌豆100克 玉米10...

鮮松茸的抗癌功效是非常神奇的，因為它含有獨一無二的雙鏈活性物質松茸醇。松茸對癌癥的對抗分為兩方面，第一，預防；第二，治療以及術后修復。松茸醇可自動識別腫瘤細胞，向其靠近融合并侵入腫瘤細胞內，破壞腫瘤細胞遺傳復制的DNA，達到抗基因突變的效果，且毫無任何副作用。記住一點：必...

松茸三吃
用料? ：松茸（9-12cm） ? ?12朵? ? 黃油 ? ?100克? ? 鹽 ? ?隨意? ? 山泉水 ? ?1.5L? ??
雞 ? ?1只? ? 生姜 ? ?2片? ? 鮮鮑（越大越好） ? ?5個? ? 蒜蓉 ? ?50克? ? 黑胡椒 ? ?適量? ??
松茸三吃的做法 ?
清洗松茸，要用直飲水流...

1.提高人體免疫力
松茸含有人體所需的各種營養，具有綜合提高免疫力的功效，特別是松茸中所富含的雙鏈松茸多糖，能激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫具有確定的增強作用，對身體虛弱、術后產后人群快速提高免疫力具有非常好的效果。
2.抗癌抗腫瘤
令人難以置信的是，神奇...

松茸的營養價值高寶寶是可以吃的，但是松茸不能和高鈣、高脂的食物一起吃，因為松茸中含草酸和維生素D，維生素D會加快鈣的吸收，而且草酸更容易和礦物質先進行結合，然后就會生成難以溶解的物質，若是一起食用過多的話可能會引起尿路結石。...

白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)野生植物菌類，近似東菇、牛肝菌之類，產于意大利，被世人抬舉，只出現于拍賣會及傳媒頭條新聞。 由于珍貴，有白色鉆石之稱。白松露菌是食物的調味料，要生吃，免煮，因為最有用的是白松露菌的香甜味，似蒜頭的濃郁香味，遇火會走味。白松露菌于19...

姬松茸的種植要求也很多，因為菌類對環境，濕度，溫度基材等等悉悉相關。我大概知道幾點，和大家探討一下。
一，選擇基材，主要選用良好的農作物秸稈及其它基肥為原材料，進行發萬點酵，翻垛，鋪床等。
二，濕度分三步管理，原材料含水6O%左右，覆土含水率60%左右，出茹期對濕度需求增加達到85%左...

性味：甘平、氣香。歸經：入脾、腎經。
姬松茸的食用功效：補脾益腎，健體美容，抗衰老，降血脂、降糖，長期食用，有明顯的
抗癌作用。
應用：姬松茸是一種富含蛋白質、維生素的健康食品，可炒、煲湯。
姬松茸排骨湯：益氣力，美容護膚。
蜜蜂堂姬松茸蜜膏的作用？
能抑制腫瘤細胞的生長,具有抗腫...

干的姬松茸經過洗泡褪色正常。
因為市場上售賣的干姬松茸，大部分是通過快速人工加工烘干制作而成，由于剛采摘下來的姬松茸通常水分很高，如果正常的通過自然風干是不會出現泡發后褪色的情況，但是水分高的新鮮姬松茸在通過人工快速加工來烘干后食用時泡發，因為干姬松茸的東西溶...

用料
姬松茸
竹蓀
香菇
秋葵
排骨
沙參
玉竹
姜
松茸竹蓀排骨湯的做法
將姬松茸、竹蓀和香菇分別用溫水泡發。
秋葵切段，姜切薄片，沙參掰成小段。
排骨洗凈飛水去沫，放入砂鍋內，加入其余所有材料，并倒入之前泡發姬松茸時候的水。
大火煮至沸騰后轉小火慢...

主料
松菇
250克

輔料
油
適量
鹽
適量
干辣椒
適量
小蔥
適量
步驟

1.松菇解凍

2.擠干水份。

3.鍋燒熱下油爆炒松菇。

4.加入干辣椒、蒜再加入雞精、鹽等調料。

5.撒上蔥花出鍋即可。
小貼士
松菇炒后有水出來，可以不用加水了。
松茸的最佳吃法？
主料：松茸6個、牛肉1...

現在的干貨為了節省時間，都有人工加工，出點顏色也就那么回事了。正常自然的陰干縮水后，再拿出來泡的話，不會出現顏色的，和泡木耳一樣?，F在菌類都是人工養殖的。這剛摘下來的姬松茸含有大量水分，時間長了菇體會褐變。所以需要及時烘烤干燥。...