集天地之靈氣,聚日月之精華。從古時候起,靈芝就被視為仙草,被古人看作具有起死回生、延年益壽的功效。而實際,靈芝確實具有補氣安神、平喘止咳的功效。靈芝是赤芝和紫芝的全株,是多孔菌科的植物。它的外形像一把小傘,亦是十分美觀。靈芝雖好,可食之卻是很有講究。跟著小編來一起了解靈芝。
靈芝的營養價值
1、靈芝內含有豐富的人體所需微量元素,尤其是稀有元素鍺元素,幫助人體補充稀缺的微量元素,提高人體自身的免疫力。
2、靈芝內還有豐富的蛋白質、氨基酸(硬脂酸、延胡索酸、苯胺酸等)、內酯以及各種分解酶,促進人體的消化系統可以正常的進行,對于時常有消化功能障礙的人而言是很好的輔助藥材。
3、靈芝內含大量的維生素B2、維生素C;對人體而言是很好的補充維生素的食材。
4、靈芝內含生物堿、甾類、三萜類、揮發油、甘露醇、樹脂等營養物質。
靈芝的功效與作用
1、靈芝含有大量脂肪酸,可以降低血膽固醇和血糖;
2、靈芝含有大量微量元素,可以改善局部微循環、擴張冠狀動脈、增加血流量、阻止血小板聚集,對于冠心病、心絞痛、中風等癥狀具有一定的療效和防護作用;
3、靈芝可以提高人體的免疫力,擁有抗癌防癌的功效;
4、靈芝可以解毒,對于肝病的治療有一定的功效;
5、靈芝可以調節中樞神經系統,鎮定安神;還可促進血液、肝臟、骨髓中的核酸、蛋白質的合成,加速新陳代謝,減緩衰老。
靈芝藥用在我國已有2000多年的歷史,被歷代醫藥家視為滋補強壯、扶正固本的神奇珍品。需要注意的是,僅僅通過用靈芝食療這種方法并不能起到明顯的防治效果,建議可用決明子、黑烏龍等組方為決烏湯茶這種中醫經典組方茶,對高血脂等癥可以起到很好的防治效果。藥理研究證明,靈芝有多方面的生物活性。