口蘑含有的維生素和微量元素都很多，營養非常豐富，常吃口蘑對于增強體質，提高免疫力是有很大作用的?？谀⒉灰妆４?，放置一段時間后，口蘑傘底下會開始變黑了。那么口蘑開傘后是黑的還能吃嗎？
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑開傘后變黑能吃嗎？LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑傘的背面開了、呈現出黑色，就表明口蘑老了，口感不是那么好了，口蘑的傘下面是黑色的能不能吃要看實際情況。如果口蘑出現菌體內部、菌柄變黑，菌體彈性變差或發粘甚至有酸臭味，說明已敗壞，這樣的口蘑是不能吃的。不但沒有營養價值，還存在安全隱患。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑如果是菌褶發黑也是可以食用的?？谀①A藏期間逐漸衰老，出現開傘，菌膜脫落等現象?？谀⒕薨l黑是因為存放時間長，菌褶中孢子已成熟。這樣的口蘑可以食用，但是口感和營養價值會下降。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑傘底下變黑沒有毒。如果蘑菇傘的背面開了、表皮變黑，呈現出黑色，就表明不夠新鮮，口感不太好，但沒有毒，還是可以吃的。但如果發粘甚至聞到酸臭味，說明已經腐壞，是不能吃的。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑有哪些營養價值？LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 經常食用口蘑的話可以幫助緩解便秘、促進消化、提高食欲，因為口蘑內含有豐富的膳食纖維，可以提高腸胃的活動能力。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑富含豐富的維生素D，是唯一一種可以供給身體維生素D的蔬菜，可以促進鈣的吸收；而且還富含維生素A，維生素A和上皮細胞的形成有關，上皮細胞有阻擋病原菌介入的功能，可以保護身體，提高寶寶的免疫力。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑為低脂肪、低熱量、高營養的減肥食物。除了基本的膳食纖維、蛋白質、多種維生素外，口蘑還含有豐富的葉酸、鐵、鉀、磷、硒、銅、核黃素等。營養價值非常豐富，可以達到補充營養，增強素質的功效。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑中營養豐富到超乎你想象，尤其是口蘑中含有一種稀有的天然氨基酸抗氧化劑---麥硫因。這種抗氧化劑可以預防衰老及其他慢性疾病。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 口蘑如何挑選？LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 1、看顏色。質量好的口蘑，顏色為白色，菇柄也是白色的；菌蓋上出現山里的黑斑，而且菌體有彈性無異味，這樣的口蘑可以吃，但是營養價值不高；菌體內部、菌柄變黑，菌體彈性差或是發黏，說明已經腐爛變質了。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 2、聞味道。挑選口蘑，必須要聞一聞，如果出現有酸味、臭味的話，那么說明已經腐壞了，這樣的口蘑不可以繼續食用。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 3、用手摸。購買口蘑的時候，可以用手去摸摸口蘑的表面，如果是含有增白劑的話，會表現得收感滑爽，有濕潤感；而不含有增白劑的菇面發澀，表面有泥巴，摸上去比較粗糙、干燥一些。
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識
LNe野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 吃過口蘑的朋友都知道，口蘑是不易保存的，放置一段時間就會變黑，變黑的口蘑能不能吃還要看情況而定。經常食用口蘑，既可以促進食欲、幫助消化，而且還可以增加身體免疫力。
