雞腿菇作為一種菌類的食物，含有豐富的蛋白質以及碳水化合物，在生活中也很受人們的喜愛，新鮮的雞腿菇存放時間不長久，那么雞腿菇可以放幾天呢？要怎么保存呢？
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 雞腿菇可以放多久？F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 新鮮的雞腿菇如果在低溫環境下可以保存一周左右(0℃~4℃是鮮蘑保鮮的適溫。)，注意存放的環境要保存透氣，不然雞腿菇非常容易腐爛，但是大多以保存3天內為宜，放置時間如果過長雞腿菇容易變老，口感變差。不過需要注意的是即便是在低溫環境下存放的雞腿菇出現出水發粘的情況則不宜繼續食用。
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F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 雞腿菇的保存方法F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 1、冷藏保存
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 一般情況下可將雞腿菇保鮮膜包好放在冰箱1---2度的冷藏室，注意不要洗哦。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 2、鹽水浸泡后保存
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 將雞腿菇根部的雜物除凈，放入1%的鹽水中浸泡10--15分鐘，撈出后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3--5天。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 3、冷凍保存
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 冷凍的雞腿菇可以保存5-6個月不會變質，新鮮的雞腿菇清洗并且擦干，讓蘑菇表面盡量干燥，干燥后的雞腿菇切成段，排列在盤子上，每一片之間要有點空隙，不要互相堆疊。然后端入冰箱中冷凍2小時，冰凍后的雞腿菇盡快放入可以密封的容器里再次放入冰箱中冷凍，可以保質5-6個月。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 吃雞腿菇的好處有哪些？F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 1、雞腿菇有著保護腸胃，促進消化，解決便秘不通暢的問題。因為雞腿菇含有很多的纖維素，而且不是非常粗糙。所以可以很好的促進我們胃部蠕動，讓我們消化的更好。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 2、雞腿菇有著很好的幫助我們平靜心神的作用，還可以幫助我們降低血糖。因為雞腿菇可以促進我們人體正常運作，使我們不會焦躁不安，而且其水分可以稀釋我們的脂肪。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 3、雞腿菇有著非常高的營養價值，可以加強我們身體的免疫能力。雞腿菇本身含有的蛋白質是非常多的，是構成人體免疫系統的主要成分，吃雞腿菇，可以讓我們的抵抗力更加出色。
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F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 雞腿菇的吃法推薦F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 蠔油雞腿菇F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 材料：雞腿菇二只，青椒半只，紅椒半只，黑木耳5克，蠔油25克。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 做法：
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 1、雞腿菇洗凈切成絲備用，黑木耳水發，紅青椒洗凈切成絲備用；
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 2、鍋內放入適量的食油開中火；
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 3、鍋熱后倒入雞腿菇絲煸炒香，加入水發黑木耳繼炒，一直炒到熟；
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 4、倒入蠔油翻炒，然后加入青紅椒絲炒熟即可。
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 西紅柿雞腿菇湯F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 材料：雞腿菇1個、西紅柿1個、鹽適量
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F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 1、將雞腿菇洗凈，切絲，然后放入沸水中汆燙一下，撈起備用；
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 2、西紅柿洗凈，切片，鍋熱后加入少許油，油熱后加入西紅柿翻炒片刻后；
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 3、關小火繼續炒，炒至西紅柿成糊表皮將要脫落，放入雞腿菇稍微翻炒；
F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 4、注入適量清水，大火燒開后加適量鹽，再用小火煮一分鐘即可。
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F44野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識 雞腿菇的營養豐富，適量的吃一些能幫助提高身體免疫力和補充身體所需的營養，在日常生活中對于我們的身體也可以起到非常多的功效與作用，尤其對于一些感冒的人來說，在感冒期間多吃一些雞腿菇，這種食物可以很好的幫助達到一個提高免疫力的效果，所以大家可以適當的吃一些哦。
