雞腿菇價格

用料
主料

金針菇100克

魚肉200克

輔料
豆腐
60克
小蔥
1棵
香油
5克
食鹽
5克
生姜
1塊
料酒
3克
蠔油
4克
生粉
6克
生抽
6克
金針菇魚丸湯的做法
1.
魚肉去除魚刺，剁成蓉

2.
生姜、小蔥切細

3.
豆腐捏碎后加入到魚蓉里

4.
加入少許料酒、生粉、鹽、蠔油、生抽、...

干香茶樹菇煲牛柳的做法詳細介紹

菜系及功效：家常菜譜
工藝：燒
干香茶樹菇煲牛柳的制作材料：

主料：茶樹菇150克,牛柳150克,蒜頭適量。
調料：高湯,色拉油,鹽,味精,淀粉,蔥,姜,蠔油,糖,胡椒粉,香油,水淀粉各適量。
教您干香茶樹菇煲牛柳怎么做，如何做干香茶樹菇煲牛柳才好吃...

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1. 雞腿2個，買的時候讓人家切好
2. 洗干凈去血水
3. 鍋內熱水，放入雞腿
4. 準備輔料
5. 姜和蔥切好
6. 大火燒開，去浮皮
7. 放入姜蔥，料酒，生抽，鹽，八角，花椒，繼續煮
8. 香菇雞腿菇，洗干凈切好
9. 倒入香菇和雞腿菇慢燉30-60分鐘
10. 香菜洗干凈
11. 撒入香菜，開吃了
雞...

雜骨用水沖洗干凈，綽水
綽過水的雜骨撈出用流動的水沖洗干凈
雙立人STAUB琺瑯鑄鐵鍋，空鍋小火加熱兩分鐘
綽過水的雜骨放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜片、蔥結、料酒和西洋參，中火煮開后轉小火，蓋上蓋子燉半個小時左右
趁鍋里在燉骨頭湯的空隙，處理菌菇。把菌菇洗干凈后放鹽水里...

用料
主料；金針菇200克、雞蛋1個。
輔料；食用油3毫升、蔥末3克、水700毫升、香油2克。
金針菇湯的做法
1、將雞蛋打散。
2、鍋中倒入食用油和蔥花大火爆香。
3、放入金針菇大火翻炒1分鐘后加水大火煮沸。
4、然后邊攪拌邊倒入蛋液。
5、最后加入香油攪拌均勻。
6、金針菇湯...

用料
土雞 1／3只
粉條 一把
松蘑 兩把
蔥姜 適量
醬油 適量
鹽 適量
糖 適量
松蘑燉雞的做法
松蘑泡水洗凈，昨天買了兩種松蘑，左圖50一斤，右圖100一斤，今天用了兩種混合。想吃的朋友可以私信我，我可以去嶗山給你們代買。松蘑燉雞的做法 步驟1
雞肉用的是姥姥養的大公雞，姥姥...

白蘑菇炒雞蛋好吃又營養，感興趣的朋友和我一起來做這道菜吧：
做法步驟：食材：白蘑菇100克，雞蛋4個，豬肉50克，蠔油1勺，醬油1勺，鹽適量，植物油適量，蔥花少許，現磨胡椒粉少許。
做法：
1.準備好食材跟配料，白蘑菇燙洗干凈。2.豬肉清洗后切片備用。3.起鍋熱油，雞蛋磕入大碗內攪散，待油熱后倒入...

一、雞皮蘑菇湯 原料： 熟黃雞皮200克，白醬油15克，干蘑菇50克，味精5克，紹酒50克，熟雞油25克，姜片1克，上湯500克。 制法： 1.將熟雞皮切成4厘米長、1.7厘米寬的片，放在碗里，加入上湯150克、紹酒25克、姜片、味精2克，上籠屜用微火蒸10分鐘取出，揀去姜片，潷下蒸汁待用，雞皮片裝入湯碗。 2.將...

杏鮑菇燜土豆片
食材：
杏鮑菇200g、土豆200g、紅椒適量、肥肉適量、蠔油適量、生抽適量、孜然辣醬適量。
做法：
1.準備肥肉一塊；土豆去皮切片；杏鮑菇切片。
2.熱鍋下肥肉炒出油來。
3.先放入土豆片翻炒一會，再放入杏鮑菇翻炒一會。
4.放生抽，翻炒一會。
5.放孜然辣醬、紅椒、蠔...

完全可以
青椒果肉厚而脆嫩，維生素C含量豐富，有溫中散寒，開胃消食的功效。
香菇素有山珍之王之稱，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原等營養物質。
青椒配香菇，健康美味，色彩適宜，讓人一看就很有食欲。
下面分享一個青椒香菇肉片做法
食材：瘦肉200g...

油炸平菇：
首先要準備面粉，雞蛋。
其次是鹽，味精和油。
把以上四種放在一起勾勒成面糊，再把洗好的蘑菇放在里面掛糊后放在燒熱的平鍋里用油煎，直至金黃。如果喜歡還可以加些孜然調味。其實挺簡單的，不知道是不是你說的那種
我知道就是這些，希望能幫到你。...

這個簡單營養又鮮香，我經常做的。
選東北大米（也叫珍珠米）
洗凈放鍋里加水熬成粥
雞蛋打散漸漸例入沸騰的粥里，邊倒邊順同一方向攪拌
然后加點鹽調味（切記不要加味精，煮雞蛋類的菜都不要加味精）于個人喜好撒上蔥花。
OK關火
最后另一個鍋把花生油煎熱，淋到雞蛋粥上
一鍋營養又鮮...

香油金針菇

原料：金針菇1鮮嫩青柿椒
調料：精鹽、味精、香油各1/2茶匙。

制作：1．把金針菇切短。柿椒洗凈切絲。

2．把金針菇、柿椒絲入開水鍋稍焯，撈起沖涼，擠干水分，用精鹽、味精和香油拌勻，放在盤中即成。

特點：色澤宜人，鮮嫩清淡。

特別關照：金針菇要用開水稍焯，去其異味...

鮮蘑菇的做法大全家常菜，鮮蘑菇焯水后可以炒辣椒，炒白菜，也可以包餃子和包子，都非常的鮮美
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回答
韭菜炒平菇】
所需材料：平菇250克、韭菜250克、油鹽適量、姜1片、大蒜2瓣、生抽1湯匙、
做法步驟：
1.準備好所需材料，韭菜摘去老葉，放在清水中浸泡幾分鐘，再把...

干菌菇做法一：材料：干蘑菇100g、花生油適量、鹽適量、生抽20ml、白糖2g、香油適量做法：1、干蘑菇溫水浸泡2個小時以上，然后去掉根部灰沙，洗凈。2、炒鍋倒入花生油燒熱，可比平時要多一些。3、然后倒入菌菇翻炒。4、加入生抽，加入白糖。5、然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。6、...

肝臟是重要的解毒器官，各種毒素經過肝臟的一系列化學反應后，變成無毒或低毒物質。
牛樟芝能夠提升肝臟的運作機能，激活肝臟自身的應急反應，有效排出肝，降低機體細胞異化之可能，從而抑制細胞病變與增生，牛樟芝的解酒原理也是促進肝臟新陳代謝來加快酒精分解。...

珍珠菇因菌蓋表面有粘液而得名，外觀亮麗、味道鮮美，珍珠菇口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點。它富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、煙酸，核黃、抗壞血酸、葉酸、泛酸、核苷酸等多種營養素和鈣、鐵、銅等造血物質及人體必須的各種氨基酸。能化痰、止咳嗽、止喘、調氣平肝；主治...

功效：金針菇的獨特營養成分，被譽為兒童促長和增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的最好保健食品。它性寒，味咸，滑潤。入肝、胃、腸三經，利肝臟，益胃腸，增智，抗癌。適用于肝炎、胃腸潰瘍、高血壓、降膽固醇、幼兒智力低下等。宜忌：每次食用量不可太多，根據各人的情況適量食用；預...

主料茶樹菇(鴨腿（或鴨肉）)調料鹽(適量)雞精(適量)廚具無1鴨腿洗干凈，切成小塊，沸水焯過去腥。2茶樹菇用溫水泡開去根，撈起來瀝干切段待用。3茶樹菇、鴨腿一起放入電燉鍋，加水，水位沒過食材1/2，加少許鹽。4用電燉鍋燉3小時以上，這段時間要記得去看下，水有沒有干掉。53小時以后，放少許...

蘑菇味甘，性平。



功能主治：消食，清神，平肝陽。主治消化不良，高血壓。提高機體免疫力；抗癌 ；通便排毒；鎮痛，鎮靜；止咳化痰。...

牛樟芝的功效與作用


　　1.解毒　視樟芝被視為解毒劑，凡食物中毒、腹瀉、嘔吐、農藥中毒均具有解毒作用。更有人相信，樟芝其實具解百毒之效，包括毒品。


　　2.解酒、解宿醉　實驗研究顯示，樟芝具有減少酒精性對肝傷害的功能，而許多特種行業的女郎皆表示，樟芝能讓她們千杯不...

結論：當然是假的。
首先，不得不承認的是，因為金針菇的細胞壁中含有一種稱為“幾丁質”（這種成分也存在于蝦、蟹的外殼中，可以先自行腦補下畫面）的成分。這層含有幾丁質的細胞壁化學性質比較穩定，在消化道中確實不太容易被消化分解。
然后，因為金針菇口感滑嫩，如果太過于心急，沒有充...

江中猴菇主要可以起到健脾養胃的功效，主要來自于我國的一個經典方子，需要人們按照正確的方法來進行使用。
首先需要取一袋江中猴姑米稀，撕開外層的包裝，然后將其中的產品取出來，放入杯子里面，一邊攪拌一邊加入溫熱的開水，直到完全溶解成糊狀，它的沖泡工作就完成了。當然為了可以...

菌菇：它屬真菌類食品，能利五臟、助消化，常食能增強肌體免疫力，延緩衰老，從中提取的多肽類物質，對消化系統的癌腫有抑制作用，并能改善人體狀況...

1、野蘑菇具有降血壓、降血脂作用，適合肥胖人和老年人食用。能抗病毒、保護肝臟，是治療肝炎的輔助食品。
2、野對白細胞減少、消化道障礙、促進食欲、恢復大腦功能、促進乳汁分泌都有一定輔助作用。
3、野蘑菇中的胡蘿卜素可轉化為維生素A，因此蘑菇又有“維生素A寶庫”之稱...

鹿茸的生長是七月到九月，鹿茸菇是一種味道鮮美的食用菌，學名珊瑚菌，子實體直立，向上分叉成叢生的細枝，肉質，一般高數厘米至10余厘米，狀如掃帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。鹿茸菇中含有豐富的蛋白質，維生素和其它營養成份。經烹調后，脆松適度，味道可口，如配上豬、雞肉共炒，則食味更加鮮...

茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪，營養豐富的食用菌，食之味美、柄脆，香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳肴。茶樹菇柄長且脆，鮮食口感極佳，經過干制，其香味更在香菇之上。菇體含還原糖29.96%,總糖54.36%,粗蛋白27.51%,氨基酸含量豐富,人體八種必需氨基酸齊全,其中賴氨酸含量高達1.75%,...

樅菌，學名松乳菇；是非常珍貴的一種野生菌，目前尚無人工栽培。屬于真正純天然的食用菌類，營養價值很高，味道柔和、鮮美、香味濃郁。
1、每年只有兩個生長時節（5-6月和9-11月），它不僅含有豐富的蛋白質，而且富含人工培植菌無法比擬的多種微量元素。
2、樅菌只能在沒有污染的高海拔山...

干姬松茸的吃法
1、煲湯
干姬松茸特別適合用來煲湯喝，再用它煲湯，以前需要先用清水把它泡發，然后再用清水洗凈zhidao，切成塊狀，直接放在砂鍋中，加入適量版純凈水，大火燒開后用小火煲兩小時，再放入少量食用鹽，調勻后出鍋就能食用。
2、燉雞
干姬松茸還能用來燉雞翅，在用它燉雞的時...

很高興回答這個問題：蘑菇品種繁多，我最喜歡的是有“平菇王”之稱的杏鮑菇，白白胖胖，肥肥嫩嫩，炸煎炒燉涮，烹飪方式很多種，它取材又方便，味道又鮮美，又很好配菜，所以很是討人喜歡。 新鮮的杏鮑菇在食用之前，有股清新的類似杏仁的獨特香氣，烹飪后質地脆嫩，口感鮮香，象極了鮑魚帶給人們...

烏雞也是一種優良的烹飪原料，肉質細嫩，味道鮮美，可以烹制出色、香、味各異風味別具的多種菜肴。這道茶樹菇烏雞湯是我家特別愛喝，也特別美味的一款老火湯，雖然其貌不揚但是喝起來比較清甜，香味濃郁，也很滋補。...

把平菇菌渣作為肥料來種植仙人掌，是沒有任何問題的。這是仙人掌生長對土壤營養的需要和平菇菌渣的成分所決定的，可以說平菇菌渣是種植仙人掌的好肥料，同時也是對食用菌種植所產生的廢料的再利用。
一，仙人掌對土壤營養的需要。
仙人掌最喜歡在透水性很好的沙質土壤中生長，其最...

雪茸又稱杏鮑菇，形似象松茸、該菌產季為每年11—12月期間、生長在高山茂密森林中，需要有獨特的大自然循環氣候、風霜、雪雨、陽光、雨露巧妙吻合，杏鮑菇菌肉肥厚，菌蓋和菌柄質地都很脆嫩，具有淡淡的杏仁味，是味道極好的一種菇類，被稱為“平菇王”、“草原上的牛肝菌”，而且外形美...

蘑菇是由子實體和菌絲體兩部分組成，我們平常叫做蘑菇的是真菌中的一類，即擔子菌的子實體。子實體是擔子菌長出地面的地上部分，樣子很象插在地里的一把傘。蘑菇有藥食作用。也被用于各種人物代稱和卡通形象。地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是擔子菌的營養體部分，即非繁殖...

蘑菇堪稱著名的高蛋白低脂肪食品，富含人體必需的氨基酸、維生素和多糖等養分，是一種最接近于肉類的蔬菜。蘑菇營養豐富，是硒、銅、鉀、磷、色氨酸和維生素B2、B3、B5的絕佳食物來源。蘑菇中還富含鋅、錳、鎂、鐵、鈣及蛋白質和維生素B1和B6、葉酸、膳食纖維等。
　　如蛋白...

三萜王牛樟芝又名牛樟菇，牛樟芝的適應人群?肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌疾病患者?防癌、抑制癌細胞的生長，除了能預防、治療腫瘤及癌細胞的擴散、轉移外，樟芝還能消除癌性腹水，對于癌癥末期病患常見的劇烈疼痛、食欲不振等，更有相當顯著的改善用.

?...

可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。
不要加蘿卜，蘿卜會減弱烏雞的滋補作用。

烏雞用于食療，多與銀耳、黑木耳、茯苓、山藥、紅棗、冬蟲夏草、蓮子、天麻、芡實、糯米或枸杞子配伍。
喝茶樹菇湯有什么好處
茶樹菇湯的益處：
1、防癌抗癌：茶樹菇含大量抗癌多糖，有很好的抗...

寒菌學名松乳菇，又稱松菌、雁鵝菌。具有強精補腎，健腦益智和抗癌等作用。適用于任何年齡群和任何身體狀態下的營養補充，被廣泛應用于大手術患者、身體虛弱人群的營養補充。
沒有任何禁忌，非常安全。...

黑菌又名“塊菌”、“拱菌法餐經典美食-”，是法餐中的又一經典美食代表。天然黑菌在烹飪界中有“黑鉆石”之美稱。而法國天然黑菌的珍貴程度可是與黃金等價，即法國人常說的“一克黑菌一克金”，可見其珍貴和稀有。

黑菌含有豐富的蛋白質、18種氨基酸（包括人體不能合成的8種必...

杏鮑菇是一種比較特殊的食用菌，這種食用菌中的營養是比較齊全的，而且帶來的一些功效與作用非常多。下面我們就來看看杏鮑菇的功效與作用有哪些。杏鮑菇的功效與作用1.促進消化杏鮑菇中含有豐富的寡糖，它可與胃中的雙歧桿菌一起作用，具有促進消化和吸收的功能，對于通腸排便有一...

金針菇的功效與作用是：
1、抗疲勞
根據實驗報告，給小鼠服用一定時間的金針菇，具有抵抗疲勞、加速消除疲勞的作用。
2、抗炎
金針菇菌絲體、籽實體中的有效成分對人體也有抗菌消炎的作用。
3、防高血脂，降膽固醇
金針菇可阻抑動物因喂飼料而引起的血脂升高，降低膽固醇，能防治心...

很高興回答你的問題。
養胃餅干往往自稱，添加了猴頭菇作為配料，所以具有養胃功能。其包裝上，還會特別標注，約含多少多少重量的猴頭菇鮮品，來增加產品的可信度。 這聽著似乎有點道理，事實卻并非如此。
猴頭菇是一種營養價值很高的食用菌類。中醫認為它性平，味甘，利五臟，助消化，補脾...

據分析測定，每100克雞腿菇干品中，含有蛋白質25.4克(其含量是大米的3倍，小麥的2倍，豬肉的2.5倍，牛肉的1.2倍，魚的0.5倍，牛奶的8倍)，脂肪3.3克，總糖58.8克，纖維7.3克，熱量346千卡；還含有鉀1661.93毫克，鈉34.01毫克，鈣106.7毫克，鎂191.47毫克，磷634.17毫克等常量元素和鐵1376微克，銅45.37微克...

大量實踐證明，香菇防治癌癥的范圍廣泛，已用于臨床治療。香菇還含有多種維生素、礦物質，對促進人體新陳代謝，提高機體適應力有很大作用。香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用于消化不良、便秘、減肥等。我國不少古籍中記載香菇“益氣不饑，治風破血和...

我吃過一種五菇煲，有茶樹菇、香菇、雞腿菇、鳳尾菇還有一種山菌。

雞鴨一般用茶樹菇，排骨用香菇都要是干貨，香菇干打通關。




順便還有玉米排骨和黃豆上排湯都不錯。?


記得加一兩滴醋提高鈣溶解。

花膠和猴頭菇是常搭的，蓮子一般情況下可以和魚類食物或粥類食物煮食。...

減脂期間飲食盡可能豐富，特別是蔬菜類。因為單一食物的營養總歸有限，多種食物才能全方面攝取營養，這樣更有利于減脂，一頓豐富的飲食總體上也會降低GI值(升糖指數)。
應該怎么吃？無論哪種蔬菜、包括肉類，都應該避免用大量的油來烹飪，少量食用油有益身體健康，但是量多就會造成熱量...

??雪茄煙，許多人都聽過。但是惡魔雪茄這個名字，大家可能就不太熟悉 了。在總量極大、品種繁多的真菌界，惡魔雪茄被稱為世界上最稀有的 真菌，這不禁讓人心存疑惑，這種蘑菇到底是怎樣贏得這個名聲的呢！惡魔雪茄，屬于子囊菌門盤菌目平盤菌科的真菌種類，僅聽名字就能引 發人們的好...

謝謝邀請。
以“柳樹上長出來的蘑菇可以吃嗎？”這種方式提問，潛在的意思是，以蘑菇生長的介質或環境，來判斷蘑菇是否可吃。實際上，這是非常危險的。原因有以下。
我們所說的蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。蘑菇屬于真菌，又可以分為大型真菌...

根據食用菌出菇溫度通常將食用菌劃分為以下四種溫型：
廣溫型：對溫度不敏感，高低均可，一年四季均可栽培的品 種。如：平菇、香菇。但在實際生產實踐過程中，人們對這兩個品 種的栽培種的溫型作了細分。如高溫平菇等。...

在貴州省常見的野生蘑菇很多，但是可以食用的卻并不很多，一般可以使用的是平菇香菇木耳，雙孢蘑菇雞腿菇，以及猴頭菇靈芝等等，而對于一些你所不能夠識別的野生菌，最好不要貿然的嘗試使用，以免中毒。...