野生菌一般生長于云南松、高山松、占風松等針葉林和混交林地帶，單身至群生，因地理環境的不同和各地所生長的植被的不同也就帶來了野生菌的種類多樣化，常見的種類有雞樅菌、白蔥菌、牛肝菌、松茸菌、干巴菌等。
1、雞樅菌：
雞樅菌是云南著名野生菌品種，稱之為菌中之王，其肉肥碩壯實，質細絲白類似雞肉故名，含有鈣、鎂、鐵、磷、蛋白質、碳水化合物、熱量、灰分、核黃素、尼克酸等多種營養成分，氨基酸含量多達16種。
雨季多生于山野的白螞蟻窩上，剛出土時菌蓋呈圓錐形，色黑褐或微黃，菌摺呈白色，老熟時微黃，有獨朵生，大者可達幾兩，也有成片生，但至今未成功實現人工栽培。
2、白蔥菌：
白蔥菌的菌蓋扁半球形，光滑、不粘、淡肉色，菌肉白色，有醬香味，可入藥。生于柞、櫟等闊葉林及針闊混交林地上，單生或群生。大腿蘑營養豐富，出口歐美、日本等國。
雞雜炒干巴菌的做法，可預防營養缺乏
干巴菌，云南珍稀野生食用菌，近幾年在湖北宜昌西北山區也有發現。學名干巴革菌，也叫對花菌、馬牙菌等。它生長在滇中及滇西及鄂西北的山林松樹間?！ ∥覀冊谏钪薪洺Ｄ軌虺缘皆S多的美味的菜肴了，當然，很多的美味菜肴不僅非常的好吃，并且營養價值也是比較高的，比如雞雜炒干
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2020-01-03
干巴菌炒雞怎么做好吃？干巴菌炒雞的做法
在購買干巴菌時，應仔細觀察其外形、色澤，必要時可聞一聞其氣味。觀察時，重點看看干巴菌是否有霉變，顏色是否正常，是否有大量的破碎情況。
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-11-29
野生干巴菌怎么做好吃？干巴菌的幾種做法
干巴菌的香味非常的濃郁，滋味也是非常的鮮美，質地脆爽的它適合炒、炸、干煸、腌制等。
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-11-29
干巴菌的實用菜譜，干巴菌這樣吃
干巴菌作為菌類食物的一種，因為吃起來的味道是異常鮮美的，因此越來越受到現代人的青睞了，而且干巴菌種的各類營養物質同樣是非常豐富的，干巴菌經過烹飪之后的可以發揮出干巴菌的鮮美味道，那么干巴菌怎么吃比較好，今天就來給大家介紹一些干巴菌的實用菜譜?！ ∏嘟犯砂途?
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-11-29
吃干巴菌的好處，干巴菌怎么吃
干巴菌是含有抗氧化物質，能夠很好的幫助清除身體的自由基，所以有很好的延緩衰老的作用，而且含有的多種微量元素能夠讓我們身體變得更加的強壯和促進身體康復，含有的核苷酸、多糖等物質，能夠很好的降低膽固醇和調節血脂，含有的有益成分也是非常多，藥用價值也是非常高，菌類的食
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-11-29
涼拌干巴菌的做法
干巴菌確是可以涼拌食用的，生干巴菌完全無毒，這種野生菌涼拌味道也還不錯，不過其他野生菌是不能胡亂涼拌哦，一定要先確認安全，下面小編教大家涼拌干巴菌的做法。
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-09-08
干巴菌炒蛋怎么做好吃
大家可能知道干巴菌炒青椒、炒臘肉的比較多，其實干巴菌也可以炒雞蛋哦！干巴菌雞蛋炒飯便成為來不及仔細做飯菜時令人滿意程度最高最美味的快手餐的不二選擇。
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-09-08
云南干巴菌韭菜花做法
干巴菌的做法很多，炒著吃是比較常見的吃法，可以和臘肉青椒等一起炒，味道更棒，也可以嘗試新的做法，比如干巴菌炒韭菜花，那么具體怎么做呢？下面跟著小編一起來學習吧！
【干巴菌的做法,吃法】 日期：2019-09-08
