大家都知道很多食物都是有保質期的，有的保質期較長，有的保質期較短。蟲草花是我們日常生活中常見的一種菌類食物，味道鮮美，營養豐富，有著良好的滋補功效，深受人們喜歡。是很多家庭的常備食材，那么蟲草花該怎么保存，保質期是多久呢？我們現在就一起來學習
蟲草花的保質期是多久hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識市場上售賣的蟲草花一般有干蟲草花和新鮮蟲草花兩種，干蟲草花保質期要比新鮮蟲草花更長。以下便是干蟲草花和新鮮蟲草花的保質期限內容
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識1、新鮮蟲草花在冰箱中保存最多存放半年時間，冰箱的冷凍格氣溫必須是在在0℃以下才可防潮、防蛀和防蟲。如果超過正常的保存時間，那么蟲草花就和其他儲藏品一樣容易發霉，到時候就無法食用了。
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識2、干蟲草花在比較完善的保存下，至少可以保存2年的時間，但是最好不要超過3年。
蟲草花的保存方法hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識一、新鮮蟲草花的保存方法hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識1、用保鮮袋扎幾個小洞后，放到保鮮袋里套好，然后采用同樣的方法再套上2～3層保鮮袋包好，注意每層保鮮袋的小洞開口不要在同一位置。
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識2、處理完畢后，把新鮮蟲草花放到冰箱的冷凍格保存。
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識3、每次食用時拿出解凍，一旦解凍，應該立即吃掉。因為新鮮蟲草在解凍后會繼續呼吸生長，消耗掉養分。
二、干蟲草花的保存方法hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識1、干制的蟲草花在使用前不宜用溫水浸泡，否則會破壞產品的口感。
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識2、放在通風、透氣、干燥、涼爽的地方，避免陽光長時間的照曬。干蟲草花一般都容易吸潮霉變，因此食用菌產品應干燥儲藏，如貯存容器內放入適量的塊狀石灰或干木炭等作為吸濕劑，以防受潮。
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識3、密封貯存。蟲草花營養豐富，易氧化變質?？捎描F罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯，容器應內襯食品袋。平時要盡量少開容器口，封口時注意排出襯袋內的空氣。
hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識hVr野生菌之家_菌貝網_蘑菇,食用菌,提供菌類的價格功效等知識4、獨立存放。蟲草花大都具有較強的吸附性，宜單獨貯存，以防串味。
結語：通過文章內容我們了解到了蟲草花的保質期，也了解到了蟲草花的保存方法。通常我們買回來的蟲草花只要保存妥當，無論是干的還是新鮮的保質期都不會太短。但是它始終是有保存期限的，所以建議大家買回來的蟲草花還是要妥善保存，盡早食用比較好，以免過期或變質不能食用而造成浪費。
