茶樹菇價格

金針菇蛋湯
材料
雞蛋3個，金針菇50克，黃花菜100克，菠菜嫩葉50克，雞湯、精鹽、香油各適量。
做法
1、金針菇擇洗干凈，切成小段。黃花菜用開水泡發后洗凈，切末。菠菜葉擇洗干凈，切末。雞蛋磕入碗中，打散成蛋糊。
2、鍋上火，加入雞湯、金針菇、黃花菜一起煮開，改小火煮約3分鐘，放入菠...

東北的野生蘑菇用水泡軟，然后洗干凈，剪去硬根，用手攥干水分，備用。

雞腿切塊，放鍋里用油炒炒，下蔥姜蒜，干辣椒，接著小火炒，雞腿變色了，下入土豆，少放點醬油，加水，莫過原料為止，大火燒開，改小火，下蘑菇，放鹽，胡椒粉，味精，燉到雞腿爛了，土豆熟了就好了，如果最后湯還很多，那就改成大火，稍微收干一些，...

烤海鮮菇的做法
食材
主料
海鮮菇
300g

輔料
燒烤調料
適量
鹽
適量
生抽
適量
蠔油
適量
步驟

1.海鮮菇洗凈

2.海鮮菇切段

3.放入燒烤調料、生抽、蠔油腌制十分鐘

4.烤盤鋪錫紙放入烤箱底層接油

5.竹簽用開水泡一下

6.將海鮮菇用竹簽串起來

7.刷上一層腌制時留...

蘑菇湯的做法
材料
豆苗、口蘑、金針菇、姜、色拉油、雞精、味精
1.豆苗、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，姜去皮切片。
2.水中放姜片煮，水熱后加入口蘑，蓋上蓋。
3.水開后加入金針菇，稍煮，加入豆苗。
4.水再開后加入適量的色拉油，雞精，味精，調好味即關火...

6種菌菇家常菜，6種不同做法，美味爽口做法簡單，好吃不發胖
菌菇，被列為素食美味之一，許多素食館、寺院齋菜的主要原料是就是菌菇和豆腐，其中講究的“五菇三耳”是指香菇、草菇、口蘑、平菇、金針菇、木耳、銀耳、云耳這幾樣。菌菇的品種其實有許多，遠遠不止這幾樣，閑暇時去菜市場...

蘑菇可以用來燉湯、煎炒、烹炸都是沒什么問題的。。蘑菇有很多制作方法，而且蘑菇的種類也非常之多，不同的蘑菇營養價值也不太一樣。炸蘑菇是一道色香味俱全的地方名菜，屬于魯菜系，制作原料主要有蘑菇、雞蛋等。色澤金黃，香脆可口，補益腸胃，滋陰潤燥。炸蘑菇主要食材是蘑菇。蘑菇...

不知道你的蛋黃菇，是蛋黃加蘑菇，還是1種叫做蛋黃菇的蘑菇。如果是前者，做法以下：蘑菇開水煮熟后撈出來，用平底鍋將蛋煎熟后用鏟子鏟碎了，將蘑菇裝盤，上面撒上碎煎蛋，放醬油、醋、麻油、調味料等等。。。。。。涼拌，就成了~如果是后者，只用將蘑菇放入開水煮熟后撈出，然后裝盤放調料，涼...

1.要想做好一鍋炸蘑菇，我們首先要準備好所必須要的材料才行，那么我們所需要準備的材料也并不多，只需要準備一定量的蘑菇，一定量的雞蛋以及面粉，還需要準備一些生粉，當然輔助的調料也是必不可少的，我們需要準備一些鹽和香蔥。2.首先我們要先將蘑菇反復的清洗干凈，而在清洗的這個過...

用料
烏雞 半只
香菇若干
玉米一個
生姜
小米椒八顆
香菇燉烏雞的做法
準備食材烏雞洗凈備用，玉米剝成玉米粒洗凈裝盤，香菇小米椒等洗凈備用

鍋內添水煮開后放入烏雞香菇姜片大火煮半小時后后轉小火慢燉

慢燉一個小時后加入玉米粒小米椒，繼續慢燉一...

蝦和菇類是可以一起吃的。但是不能吃的太多了。
菇類能和蝦一起吃的，對身體也是有很高的營養價值的，不會對身體有什么影響。但是在飲食方面自己要注意吃完海鮮之后不要吃水果再就是喝冷飲，如果吃完水果喝冷飲或者是吃一些大量的水果會導致出現腹瀉的問題，所以要注意一下。
蝦...

主料
海蝦 350g 蘑菇 100g 萵筍 50g
輔料
橄欖油 適量 鹽 適量 料酒 適量
胡椒粉 適量 蔥 適量 淀粉 適量
步驟

1.準備好蘑菇，海蝦。

2.萵...

用料 ?
杏鮑菇 ? ?1到2個 ? ?
蔥蒜末 ? ?
生抽 ? ?
醋 ? ?
鹽 ? ?
味精 ? ?
白糖 ? ?
辣椒油 ? ?
花椒油 ? ?
涼拌手撕杏鮑菇的做法 ?...

它的蛋白質含量、氨基酸含量都很高,尤其是谷氨酸含量更高。




1、冬蓀
冬蓀，學名白鬼筆（Phallus impudicus），又稱竹下菌、竹菌、無裙蓀，為鬼筆科、鬼筆屬真菌。夏秋季節生于林中地上的腐殖質層中。

2、冬蓀的藥用價值
冬蓀的菌柄、菌托和子實體入藥，藥性為甘，淡，性溫，有活血止...

茶樹菇是我們常見的菌類食物，很多菌類食物都有很好的營養，茶樹菇是人們非常喜歡的一種菇，而且茶樹菇一般人都適合食用，吃了對我們的身體都特別的好，下面讓我們一起來了解了解吧！
茶樹菇的營養價值
茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的...

中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。?

經常食用金針菇，不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍...

胰島素分泌不足，會引起糖尿病，進而并發多種疾病。實驗證明，樟芝的多糖體中含有具胰島素一般作用的成份。它不僅能補充胰島素的分泌不足，同時能使胰臟恢復應有的功能。

牛樟芝對身體有副作用嗎？
任和食物都有安全劑量（水喝多都會中毒），何況是保健食品2113，此篇報導也有斷章取義的...

茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。所含蛋白質中有18種氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次為谷氨酸、天門冬氨酸、異亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸?？偘被岷繛?6.86%。人體必需的8種氨基酸含量齊全，并且有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質元素。中...

感謝邀請。
豌豆大家都不陌生了，喜愛豌豆的朋友也不占少數，豌豆中富含多種礦物質成分，如鉀元素，100g豌豆中含有332mg鉀元素，磷元素，100g豌豆中含有127mg磷元素，還有其他一些微量元素，如一定量的鎂、鈣、鐵、鋅、硒等成分，還有少量的銅、錳、鈉等成分。豌豆中也含有部分維生素成分，...

主料：鴨子半只（因為只有兩個人喝，如果家里人多，就一整只吧），干茶樹菇（用干茶樹菇會比鮮茶樹菇煲湯更香濃）配料：一把姜，鹽...

猴頭菌 [Hericium erinaceus(Bull.:Fr.)Pers.]又稱猴頭蘑、刺猬菌。
　　子實體中等大、較大或大型，直徑5-10cm，或可達30cm，呈扁半球形或頭狀，有無數肉質軟刺生長在狹窄或較短的柄部，刺細長下垂，新鮮時白色，后期淺黃至淺褐色，子實層生刺之周圍。
　　秋季生長多。多生于櫟等闊葉...

食用菌的藥用價值


一、概述

古今中外，眾多地域眾多人群都將食用菌作為特殊食品，古羅馬人將食用菌列為“上帝的食品”，只有節日才食用，古希臘人認為食用菌能提高武士的戰斗力，中國人也將“山珍”的美譽歸于了食用菌的一種——猴頭。中醫還將多種食用菌列入了中藥，如明代李...

香菇是屬于性味甘平的一種蔬菜，因此，食用香菇并沒有太燥或太寒的顧慮。大約在清朝時，香菇才被收載于中醫典籍中，所以，對于其功效也沒有特別的描述。
　　近代對香菇的研究不少，有些人標榜香菇具有美容的功效，主要是因其含有比蘑菇、金針菇更多量的維生素B。人體在缺乏維生素B時，...

蘑菇是蔬菜的一種，以前夏季是各種蘑菇上市的季節，現在超市里我們一年四季都能看到各種新鮮的蘑菇，例如香菇、白玉菇、平菇、金針菇等。隨著現代人工種植技術的發展，很多稀有的菌菇：松茸、黑牛桿菌、繡球菌等也出現在超市里，豐富了大家餐桌上的膳食種類。那么平時多吃蘑菇有哪些...

五味子促進肝臟的解毒過程
五味子具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，再生肝細胞。
五味子增強人體免疫力及增強對疾病的抵抗力。
五味子醇提物及五味子甲素、乙素、丙素、醇甲、醇乙、酯甲、酯乙等對化學毒物引起肝細胞損傷有明顯保護作用。
硒是強效免疫調節劑，肝病患者補硒...

平菇長成了“球形菇”，說明你所種植的平菇出現了畸形。造成平菇畸形生長的原因很多，說起來很復雜又很簡單，復雜的是有病毒說，也有基因說。簡單的就是環境說，也就是環境條件沒有達到平菇生長所需要，通過調節環境條件就能解決。做為普通種植者，我們還是從簡單的環境開始說吧。
一，...

食療作用
⒈提高機體免疫力
蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。
⒉鎮痛，鎮靜[6]
巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act－2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替嗎啡。

蘑菇的圖片(21張)

⒊止咳化痰
蘑菇提取液用于動物實驗，發現其有明...

1、第一步：將買回來的金針菇切去根部，再將金針菇一點一點的撕開。
2、第三步：將處理好的金針菇用水泡泡。泡一會兒，多清洗幾次。
3、第三步：將金針菇用東西裝起來后，瀝干水分備用。
4、第四步：將大蒜和雞胸肉切好。一般來說雞胸肉切顆粒狀或者長條狀都可以。蒜切成末。
5、第五...

人參的作用與功效
一、調節中樞神經系統
人參能調節中樞神經系統，改善大腦的興奮與抑制過程，使之趨于平衡；能提高腦力與體力勞動的能力，提高工作效率，并有抗疲勞的作用。
二、促進大腦對能量物質的利用
可以提高學習記憶能力人參中增強學習和記憶能力的有效成分為人參皂苷，其中...

木賊草性平，味甘苦，能夠很好的疏風散熱，解肌，去風濕，發汗，去傷寒。木賊草臨床上用于止血，消炎，防治高血脂癥和利尿的作用，也常用于發炎，感冒，咳嗽，牛皮癬等癥的治療。木賊草還能夠退翳明目，清肝熱等效果。還有一定的抗衰老作用。一定要在醫生的指導下使用，不能自己擅自使用劑量。
木賊...

1、提高機體免疫力：蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫功能。


2、鎮痛，鎮靜：巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替嗎啡。
3、止咳化痰：蘑菇提取液用于動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。
4...

猴頭菇制成各種湯品以后食用，是讓猴頭菇發揮養胃功效時最理想的食用方法，大家在制作湯品時，可能單獨制作猴頭菇湯，也可以把猴頭菇與北芪、雪耳以及牛蒡等多種食材搭配在一起制成養胃湯品食用。再就是猴頭菇與墨魚一起燉湯時，養胃的功效也比較出色。
猴頭菇怎么做好吃1、把猴頭...

俗話說，四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如一只腿的，香菇中含有高量的蛋白質，多種對人體有益的礦物質，很好的，不過還要看是否適合你的體質，一般你吃了沒有什么不舒服的感覺就行了，有些人吃了會過敏。

香菇（鮮）營養分析：
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的...

用于開水沖泡口服，一次2克，每天兩次?？崭狗?。靈芝屬于中藥，建議未成年人在醫生建議下服用，適合各種慢性病患者、亞健康人群服用。
有些人吃孢子粉感覺不出效果，覺得沒有想象中的效果，在此，我提醒大家，孢子粉要長期吃效果才會明顯。老年人之所以信任孢子粉，是因為他們會堅持吃，而...

茶樹菇煲鴨肉湯做法如下：
1.準備好所有的食材。

2.茶樹菇去到老根用淡鹽水浸泡10分鐘洗凈。

3.鴨腿洗凈剁小塊。

4.竹筍用開水煮上3分鐘。

5.再把鴨肉焯燙洗凈備用。

6.住筍和胡蘿卜切片。

7.砂鍋加入開水放入蔥姜。

8.再加入料酒。

9.放入煮過的鴨肉。

10.加入...

杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效 1.祛脂降壓杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 2.提高免疫力杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。 3.消食杏鮑菇有助于胃酸...

藥性
? 性平、味甘。利五臟，助消化；具有健胃，補虛，抗癌，益腎精之功效；?? 主治食少便溏、胃及十二指腸潰瘍、神經衰弱、食道癌、胃癌、眩暈、陽痿等病癥。年老體弱者食用猴頭菇，有滋補強身的作用。
用途
? 用于脾胃虛弱，消化不良?，F代又用于神經衰弱；胃和十二指腸潰瘍、慢性胃...

主料
雞肉
900g
茶樹菇
200g
輔料
姜
適量
鹽
適量
步驟

1.鍋內水燒開后加入雞肉焯水

2.煮至雞肉變色

3.雞肉沖洗干凈，姜切片，干茶樹菇泡發備用

4.砂鍋內加足冷水（煲的過程中是不可以再加水的），放入焯過水的雞、和姜片大火燒開，轉小火煲30小時。

5.加入茶樹菇繼續煲30分鐘...

羊肚菌營養價值：羊肚菌營養豐富，據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76%，人體中的蛋白質是由20種氨基酸搭配而組成的，而羊肚菌就含有18種，其中8種氨基酸是人體不能制造的，但在人體營養上顯得格外重要，所以被稱之為“必...

主料：靈芝菇 配料：鮮香菇 胡蘿卜 荷蘭豆 制作流程 靈芝菇切成片。配料 菱形塊。靈芝菇掉水，過油，瀝靜。配料掉水，瀝凈。勺中留底油，入高湯，加鹽，味精，勾芡，入主料，配料略翻，出勺。
有很多種吃法，給你推薦幾種。三鮮靈芝菇 主料：靈芝菇 配料：鮮香菇 胡蘿卜 荷蘭豆 制作流程...

鹿茸菇含有高蛋白質和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，具有很高的營養價值和特殊的藥用效果。鹿茸菇有的β葡聚糖，長期食用有抗腫瘤的功效，同時，鹿茸菇具有對血管緊張素I轉換酶的抑制活性與降血壓作用，還兼具有降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等藥用作用，常見做法如下：
需要材...

吃榛蘑不會中毒，但是蘑菇的部分品種有毒，可致命。
榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列為一類食品。
榛蘑呈傘形，淡土黃色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生長在針闊葉樹的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝條上。主要分布在長白山...

1、有些蘑菇能生吃 有些新鮮蘑菇是可以生吃的，吃之前剝去外皮，然后清洗干凈，澆上一些檸檬汁或者醋，就可以食用了，肉質肥嫩，味道十分鮮美，跟熟食的味道相比是大不相同的，如果喜歡可以嘗試一下。但是必須是人工栽培的無毒的蘑菇。例如市場上面購買的平菇，可以適量生吃。 食用蘑菇雖...

朋友好!你說的大腿菇就是雞腿菇吧!象個雞大腿，這種菇是食用菌菌類的一種。生長周期短，不易存放只適合賣鮮品。因長相肥碩壯實、酷似雞大腿。肉質細膩絲白、口感鮮甜脆嫩、清香可口，可與雞肉相媲美，故名雞腿菇。它含有鈣、鎂、鐵、蛋白質等多種營養成分，正因為雞腿菇中的各種維...

我撿主要的說吧，首先蘑菇屬于蔬菜，做料理當填充時顯示蔬菜屬性（比如蝴蝶松餅，可以蝴蝶1，蘑菇1，兩個樹枝，但蝴蝶1，漿果1，兩個樹枝就會失?。┤N蘑菇都是生吃和烤熟吃屬性相反紅蘑菇生吃扣血20，熟吃加血1，除了做料理以外，主要作用應該就是毒死人了吧，例如如果你不會打瘋豬（黑暗英雄mod中瘋...

據介紹，廣東常見的9種毒蘑菇有：致命白毒傘、鉛綠褶菇（ 常雨后生出）、古巴裸蓋菌（多長于動物糞便）、網孢海氏牛肝菌、 黃粉末牛肝菌、琥珀乳牛菌（多混雜在野生食用菌中）、 細網牛肝菌、簇生沿絲傘（在森林朽木上常見）和褐粉褶蕈；其中， 外形勻稱、潔白的致命白毒傘，是廣東防治毒菌中毒的...

你好！我是垣曲小廚，這個問題我來解答:
白蘑菇的做法
白蘑菇雖做法多樣，但是你知道怎么做好吃嗎？下面垣曲小廚將為大家介紹幾款白蘑菇的做法，供大家參考！
一、 蠔油蘑菇
材料：白蘑菇、姜、蒜頭、蠔油、青紅椒、雞精
1、蘑菇們洗干凈切小，青椒和紅椒切碎
2、鍋里放油燒熱，放蒜、姜片...

松樹下的蘑菇，有的可以食用，有的不宜食用。
松樹下可以生出的蘑菇不止一種，除了很多人知道的松蘑以外，還有松茸、松針菇（松茅菌）、鉚釘菇、黃汁乳菇（粘團子）、蠅蕈、環紋乳菇等。據說有些地區松林里還會生出變種的鵝膏菌，比如日本的紅天狗蕈，不過中國比較少見。
這之中，松蘑、松茸、...

接下來一起了解下吧！1、平菇平菇又叫側耳、凍菌，其菌蓋似貝殼或者舌狀，又被人叫做耗菌，屬于木腐菌類，有較強的分解有機物能力，營養來源廣泛，抗性較強。該品種蘑菇，是我國產量最高的品種，平菇性溫、味甘。2、香菇香菇在我們生活中比較常見，人們又把它叫做冬菇、暗菇，是一種木腐菌類，一...

磨姑種植方法
現在由于食用菌種植的經濟效益較好，從事生產的農戶越來越多。究竟怎樣才能種植好食用菌，記者采訪了有關農業專家。
食用菌是知識密集和勞動密集相結合的產業，是三分栽培七分管理，要用科學的態度來指導發展食用菌，沒有成熟、過硬的技術，想達到理想的經濟效益肯定不...

茶樹菇含有豐富的天然維生素、礦物質微量元素等，其含量遠遠高于香菇等常見食用菌，對人體有明顯的食用功效。...